Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez az aromás kukoricakása tökéletes reggelire, vagy köretként húsokhoz és tenger gyümölcseihez. Ez a recept egy nagyon puha, szinte krémes zabkását eredményez. A gyorsan főző kukoricakását tej és víz keverékében főzzük, ami kellemesen krémes ízt ad neki. A legvégén hozzáadott vaj fokozza ezt az ízt, így a kása egyszerűen elolvad a szánkban. Minden adag tetején egy darab vajjal tálaljuk.

Hozzávalók:

• 1 csésze gyorsan főző kukoricadara
• 2 evőkanál víz
• 1 és 1/4 csésze tej
• 1 teáskanál só
• 0,5 csésze vaj

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

kukoricadara, tej

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy kisebb lábasban keverjük össze a vizet, a tejet és a sót, majd forraljuk fel. Lassan öntsük a gabonapelyhet a forrásban lévő keverékhez, folyamatos és alapos keverés mellett. Forraljuk fel újra a keveréket, majd fedjük le a lábast, csökkentsük a hőt, és főzzük körülbelül 30 percig, időnként megkeverve. Szükség esetén adjunk hozzá még vizet.
2. lépés
• A kukoricaliszt akkor kész, amikor eléri a dara állagát. Keverje hozzá a vaj felét, és a maradék vajjal tálalja, egyenletesen elkenve minden adagon. Tálalja gyümölccsel vagy sós rágcsálnivalókkal.

Szavazatok: 3