Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A skandináv stílusú tejeskása több, mint egyszerű kása. Friss bogyós gyümölcsökből, gyümölcsökből, diófélékből és fűszerekből készült különféle feltétekkel tálalva bájos, vibráló megjelenésével feldobja a hangulatot, és ebédig tartó energiát biztosít. Főzz árpakását tejben, és díszítsd friss málnával, almacsíkokkal, pisztáciával, chia maggal és őrölt fahéjjal. A krémes állag tökéletesen illik a lédús, ropogós feltétekhez. Finom és egészséges is.

Hozzávalók:

Árpa kása

• 2,5 csésze teljes tej
• 1 csésze árpapehely
• 2 evőkanál barna cukor
• 1 evőkanál (15 g) vaj

Feltétek

• 2 csésze málna
• 1 evőkanál barna cukor
• Fél Granny Smith alma, vékonyra szeletelve
• 2 evőkanál pirított, apróra vágott pisztácia
• 4 teáskanál chia mag, 1 evőkanál vízzel felöntve
• 1/4 csésze teljes tej
• Őrölt fahéj

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tej, árpapehely, barna cukor, vaj, málna, almák, pisztácia, chia magvak, fahéj

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Árpa kása: Keverjük össze a tejet és az árpapelyhet egy közepes lábasban, és közepes lángon forraljuk fel. Csökkentsük a hőt, fedjük le, és főzzük lassú tűzön, amíg majdnem az összes tej felszívódik, és az árpapehely megpuhul és krémessé nem válik, körülbelül 15 percig. Keverjük hozzá a cukrot, a vajat és 1/2 teáskanál sót.
2. lépés
• Feltétek: Közben egy kisebb tálban villával enyhén összetörjük a málnát és a cukrot.
  
  Oszd el a zabkását 4 tálban. Helyezz egy-egy negyed darabot a tört málnából, almaszeletekből, pisztáciából és chia magból szépen körökben a zabkása tetejére. Locsold meg 1 evőkanál tejjel, és szórd meg fahéjjal.

Szavazatok: 6