Kukoricakása sajtos kéreggel egy serpenyőben

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Alakítsd át a kukoricadarát finom köretté, gazdag, krémes ízzel a tej, a vaj és a cheddar sajt jóvoltából. A gyorsan főző kukoricadarát tej és víz keverékében párold egy sütőben is használható serpenyőben a tűzhelyen. Miután megsült, a vajat és a reszelt sajtot keverd a kásához, amíg elolvad. Szórj meg mindent bőségesen sajttal, és süsd a sütőben, amíg a puha, krémes kását finom sajtos kéreg nem vonja be. Tálald zöldségekkel, hússal vagy tenger gyümölcseivel.

Javasoljuk

Recept:

Egy közepes méretű, sütőben is használható serpenyőben keverjünk össze 2 csésze tejet és 2 csésze vizet, majd forraljuk fel. Keverjünk hozzá 1 csésze gyorsfőző kukoricalisztet, 1 teáskanál durva sót és egy kevés őrölt fekete borsot. Közepesen alacsony lángon, időnként megkeverve, főzzük puhára, 7-10 percig. Vegyük le a tűzről. Keverjünk hozzá 1 evőkanál vajat és 3/4 csésze reszelt cheddar sajtot, amíg megolvad. Szórjuk meg további 3/4 csésze sajttal. Grillezzük, amíg a sajt csillogni nem kezd, 2-3 percig.