Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a bársonyos, krémes kukoricaliszt tejszínből és vajból készül. Tökéletes reggelire, ebédre vagy vacsorára. Ehhez a recepthez gyorsan főző kukoricalisztet használj minimális főzési idővel, ne olyat, amelyik forrásban lévő vizet igényel.

Hozzávalók:

• 1 csésze tejszín
• 4 evőkanál sótlan vaj, plusz egy kevés a tálaláshoz
• 1 csésze gyorsan főző kukoricaliszt (nem instant)

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

kukoricadara, krém

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy közepes lábasban keverjük össze a tejszínt, a vajat, 1/2 teáskanál sót, 1/4 teáskanál fekete borsot és 3 csésze vizet, majd forraljuk fel. Lassan, folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a kukoricalisztet. Csökkentsük a hőt közepes-alacsonyra, és időnként megkeverve, főzzük lassú tűzön, amíg a zabkása puha és krémes nem lesz, körülbelül 20 percig. Egy darab vajjal a tetején tálaljuk.

Szavazatok: 1