Sült cukkini fűszeres sóval és fetával

Szavazatok: 1

Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 104, összes zsír 8 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 5 G., rost 1 G., koleszterin 17 mg, nátrium 341 mg, cukor 4 G.

Grillezd a cukkinit grillserpenyőben vagy faszenes grillen, ízesítve őket fűszersóval. Ez a sokoldalú fűszer sok más ételben is hasznos lehet. Keverd össze a hozzávalókat, és tárold légmentesen záródó üvegben. A cukkini csodálatos kakukkfű és oregánó aromát fog kapni. Teltebb, gazdagabb ízért szórj rá morzsolt fetát. Tökéletesen illik a lédús zöldségekhez.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Fűszeres só

0,5 csésze durva só
1,5 teáskanál szárított oregánó
1,5 teáskanál szárított kakukkfű

Grillezett cukkini

3 közepes cukkini, a végeit levágva, a cukkiniket hosszában 0,5 cm vastagságúra vágva.
Olívaolaj, a kenéshez
0,5 csésze morzsolt feta sajt

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: oregano, kakukkfű, cukkini, feta sajt

Az étel elkészítése a recept szerint:

Fűszeres só: Egy kisebb tálban keverjük össze a sót, az oregánót és a kakukkfüvet, majd forgassuk össze.
Grillezett cukkini: Kend meg a szeletelt cukkinit mindkét oldalával olívaolajjal, és ízesítsd sóval. Helyezd a cukkinit egy grillsütőbe közepes lángon, és grillezd puhára, körülbelül 5 percig, egyszer megfordítva. Tedd át a cukkinit egy tálalótálra, és szórd meg feta sajttal.

Jegyzet

A maradék fűszersót el lehet tárolni későbbi felhasználásra. Nagyszerű univerzális fűszer.

Kategóriák: