Fokhagymás krutonok
Szavazatok: 9
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Készítsen finom és aromás fokhagymás kenyeret ebédre, egy kis csavarral a hagyományos veknijén. Vágja félbe hosszában a kenyeret, pirítsa meg a sütőben a grillen, dörzsölje be vaj és fokhagyma keverékével, és szórja meg apróra vágott friss petrezselyemmel. Opcionálisan szórja meg reszelt sajttal, és süsse újra, hogy vékony, sajtos kérget kapjon. Szeletelje fel, és tálalja kenyértartóban.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 gerezd fokhagyma, zúzva
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 vekni ropogós kenyér, hosszában félbevágva
- 3 evőkanál reszelt romano vagy parmezán sajt, opcionális
- Apróra vágott friss petrezselyem
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: pirítós, Pecorino Romano sajt, Parmezán sajt, fokhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverd össze a fokhagymát, a vajat és az olívaolajat egy mikrohullámú sütőben használható tálban vagy kisebb lábasban. Melegítsd 1 percig mikrohullámú sütőben, vagy melegítsd közepes lángon 3 percig egy kisebb lábasban.
- Pirítsd meg a szeletelt kenyeret a sütőben grillsütő fokozaton. Amikor aranybarna lett, vedd ki a kenyeret. Kend meg bőségesen fokhagymás vajjal. Szórd meg sajttal, ha használsz, és petrezselyemmel. Ha sajtot tettél bele, tedd vissza a kenyeret a sütőbe, és süsd további 30 másodpercig. Szeleteld fel és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
