10 étel, amit gyakrabban kellene fogyasztanod

Hiányosságok az étrendben

Sok amerikai nem jut elegendő esszenciális tápanyaghoz. Az Egyesült Államok Étrendi Irányelvei számos olyan tápanyagot kiemelnek, amelyekből gyakran nem fogyasztunk eleget. Könnyen túllépheted ezen tápanyagok napi bevitelét, ha rendszeresen többet fogyasztasz a listán szereplő ételekből.

Alacsony zsírtartalmú tej

Igyál meg egy 250 milliliteres pohár alacsony zsírtartalmú tejet, és máris elérted a napi csontépítő D-vitamin célod harmadát. Ha nem szereted a tejet inni, add hozzá zabkásához, turmixokhoz vagy teljes kiőrlésű reggeli gabonapelyhekhez.

kelbimbó

A folsav elengedhetetlen a megfelelő sejtműködéshez, és segít megelőzni a velőcső-záródási rendellenességeket is, ami fontos a terhes nők számára. Egy csésze főtt kelbimbó fedezi a napi folsavbevitel 40 százalékát.

Joghurt

A választott joghurt márkájától függően egy csésze alacsony zsírtartalmú joghurt a napi kalciumbevitel 30-40 százalékát is tartalmazhatja. Emellett emésztést elősegítő probiotikumokat is kapsz.

Sült krumpli

A kálium számos élelmiszerben megtalálható, de sokan nem érik el a napi 4,7 grammos célt. Ez a mikrotápanyag felelős a normális növekedésért és a szív egészségéért, ezért elengedhetetlen a fogyasztása. Egyetlen sült krumpli több mint 2 gramm káliumot tartalmaz.

Konzervbab

A vörös hús és a sötét baromfi nyilvánvaló vasforrások, de a babot sem szabad lebecsülni, mint növényi alapú forrást: egy csésze a napi beviteli érték körülbelül 45 százalékát fedezi. A vas segít az oxigén szállításában a szervezetben (és igen, ez olyan fontos, mint amilyennek hangzik). Az érett nők és a menopauza előtti nők nagyobb kockázatnak vannak kitéve a vashiány szempontjából. Ezért több vasban gazdag ételt kellene fogyasztaniuk.

Körte

Ez az édes gyümölcs ritkán feledésbe merül, mivel gazdag rostforrás. Minden körte hihetetlen 6 grammot tartalmaz; élvezze ezeket a gyümölcsöket az emésztés javítása és a koleszterinszint csökkentése érdekében.

Diófélék

A mandula és a kesudió tele van szívbarát zsírokkal és magnéziummal. Egyetlen uncia dió a napi ajánlott bevitel 20 százalékát fedezi, ezért nassolj vegyes dióféléket, add hozzá salátához, vagy főzd meg őket. házi készítésű mogyoróvaj.

Lazac

Az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak támogatják az egészséges vérkeringést, a látást, a bőrt és az agy egészségét. A legjobb módja annak, hogy többet hozzunk ezekből az egészséges zsírokból, ha több zsíros halat, például lazacot fogyasztunk. Egy 85 grammos adag főtt lazac több mint 4 gramm omega-3-at tartalmaz, ami meghaladja a napi ajánlott 1,1-1,6 grammos bevitelt.

Napraforgómag

Az E-vitamin egy erős antioxidáns, amely védi a sejteket a szabad gyökök károsodásától. Megtalálható diófélékben, mogyoróvajban, mangóban és spenótban. De mindössze 30 gramm napraforgómag a napi érték 37 százalékát tartalmazza.

Kaliforniai paprika

Míg a citrusfélék minden elismerést a magas C-vitamin-tartalmukért érdemelnek, a kaliforniai paprikának még ennél is több van belőlük. Egy közepes kaliforniai paprika a napi ajánlott bevitel több mint 250 százalékát tartalmazza.