Juharmázas húsnyársak borssal
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Ezek a kebabok szórakoztató alternatívát vagy kiegészítőt jelentenek az ünnepi hústálakhoz. A hagyományos hússzeletek helyett fűzzünk sonka-, kolbász- és szalonnadarabokat fa nyársakra, majd süssük meg őket a sütőben, juharsziruppal, cayenne-borssal és fekete borssal ízesített mázzal megkenve. Ínycsiklandóan édes ízük gyönyörűen illik a húsokhoz és a füstölt húsokhoz.
Javasoljuk
Recept:
Fűzz fel egy kis darab fekete-erdei sonkát, fehér kolbászt vagy sült kolbászt és szalonnát 12 kis nyársra. Süsd alufóliával bélelt tepsiben 230°C-on, amíg a kolbászok barnulni nem kezdenek, körülbelül 10 percig. Keverj össze 3 evőkanál juharszirupot egy csipet cayenne borssal; kend meg a nyársak mindkét oldalát a mázzal, és szórd meg bőségesen durvára őrölt fekete borssal. Folytasd a sütést, amíg a szalonna ropogós nem lesz, további 7-9 percig. Kend meg a maradék mázzal, és szórd meg még több fekete borssal.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kolbász
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
