Gyerekek is meg tudják csinálni: Waldorf-salátahajók

Szavazatok: 5

Elkészítési útmutató - Gyerekbarát: Waldorf-salátahajók

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ha fel szeretnéd kelteni a gyerekek érdeklődését a saláták iránt, a kulcs az, hogy a tálalásuk szórakoztató és lebilincselő legyen. A salátahajók tökéletes választás. A gyerekek imádni fogják, ha felveszik és megeszik őket. Használj kemény, belső római salátaleveleket, hogy megtartsák a formájukat. A töltelék egy finom Waldorf-saláta grillezett csirkével, dióval, piros szőlővel és újhagymával. Kérd meg a kis segítőidet, hogy készítsenek egy könnyű görög joghurtos öntetet, forgassák össze a salátával, és kanalazzák a hajókba.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Saláta

1,5 evőkanál grillezett csirke1 cm-es darabokra vágva (a bőrt és a csontokat eltávolítva)
1/4 csésze dió
1 kis ropogós alma, kimagozva és 1 cm-es darabokra vágva.
0,5 csésze mag nélküli piros szőlő, félbevágva
3 újhagyma, apróra vágva (a zöld részeket elválasztva a fehér részektől)
8 levél római saláta szívéből vagy 12 levél Bibb saláta

Tankolás

0,5 csésze alacsony zsírtartalmú görög joghurt
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál almaecet
0,5 teáskanál apróra vágott friss kakukkfűlevél

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: grillezett csirke, almák, szőlő, római saláta, dió, citromlé, joghurt, kakukkfű

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tankolás:

Egy kis tálban keverjük össze a joghurtot, a citromlevet, az olívaolajat, az ecetet, a kakukkfüvet, 1/2 teáskanál sót és 1/4 teáskanál fekete borsot; tegyük félre.
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Helyezd a diót egy sütőlapra, és pirítsd 5-7 percig, amíg aranybarna és illatos nem lesz. Hagyd hűlni 5 percig, majd törd kb. 0,6 cm-es darabokra.

Saláta:

Egy nagy tálban keverjük össze a diót, a csirkehúst, az almát, a szőlőt és a zöldhagyma fehér részeit az öntettel, amíg jól be nem vonja; sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Kanalazunk fél csésze salátát minden római salátalevélre, és két levelet rendezünk el tányéronként. Szórjuk meg zöldhagymával, és tálaljuk.
Jegyzet

Ne hagyd felügyelet nélkül a gyermekedet a konyhában. Korlátozd a korának megfelelő feladatokra.