Gyerekek is elkészíthetik: Mac 'n' Cheese Snack
Szavazatok: 1
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 36
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 36
Tápérték adagonként:
Adagméret: 10 adagból 1
Kalória 270, összes zsír 17 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 19 G., rost 1 G., koleszterin 85 mg, nátrium 211 mg, cukor 2 G.
Adagméret: 10 adagból 1
Kalória 270, összes zsír 17 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 19 G., rost 1 G., koleszterin 85 mg, nátrium 211 mg, cukor 2 G.
A gyerekek kedvenc makaróni-sajtos szószából miniatűr előétel készíthető, amit könnyű kézzel is megenni, így nem csak édességek ízében, hanem gyerekzsúrokon is remekül szerepelhet. A sajtos makarónit muffinformákba kanalazzuk, majd mindegyiket megszórjuk zsemlemorzsával, és ropogósra sütjük. Még a gyerekek is boldogulnak ezzel a recepttel. Imádni fogják, ha segíthetnek kimérni a hozzávalókat, összekeverni őket és megtölteni a muffinformákat. Ezt az előételt egy nappal korábban is elkészítheted, és tálalás előtt 5 percig melegítheted a sütőben.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 220 g tészta
- 0,5 csésze tejszín
- 110 g krémsajt, szobahőmérsékleten
- 2 nagy tojás
- 1 evőkanál mustár
- 0,5 teáskanál édes paprika
- 1 kis gerezd fokhagyma, finomra reszelve
- 1 csésze reszelt enyhe cheddar (kb. 80 g)
- 1 csésze reszelt Monterey Jack sajt (kb. 80 g)
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
- Csípős szósz, tálaláshoz, opcionális
- Speciális felszerelés2-3 mini muffinforma (36 muffin), mini muffinformás papírkosárkák
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tészta, tojások, krém, krémsajt, cheddar sajt, Monterey Jack sajt, zsemlemorzsa, mustár, paprika
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítsd elő 200°C-ra (400°F). Béleld ki a mini muffinformákat papírkapszlikkal, és fújd be sütőspray-vel.
- Forraljunk fel egy közepes lábas sós vizet. Adjuk hozzá a tésztát, és főzzük a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra. Szűrjük le a tésztát, és öblítsük le hideg vízzel, hogy teljesen kihűljön. Szűrjük le újra, és rázzuk le róla a felesleges vizet.
- Egy nagy tálban keverd össze a tejszínt, a krémsajtot, a tojásokat, a mustárt, a paprikát és a fokhagymát. Alacsony fokozaton keverd simára egy mixerrel (esetleg maradhatnak benne csomók). Add hozzá a makarónit, a cheddar sajtot és a Monterey Jack sajtot, és keverd egyenletesen.
- Kanalazz 1 púpozott evőkanál sajtos makarónit az előkészített muffinformákba. Keverd össze az ujjaiddal egy kis tálban. zsemlemorzsa vajjal keverjük össze, amíg a keverék nedves homok állagú nem lesz. Szórjuk meg zsemlemorzsával a tésztát.
- Süsd, amíg a sajt megolvad, és a teteje aranybarna nem lesz, 25-30 percig. Hagyd hűlni legalább 5 percig, majd tálald a muffinokat melegen vagy szobahőmérsékleten. Tálald csípős szósszal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
