Gyerekbarát: Csokis zabpelyhes muffinok
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 210, összes zsír 10 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 31 G., rost 2 G., koleszterin 30 mg, nátrium 105 mg, cukor 20 G.
Kalória 210, összes zsír 10 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 31 G., rost 2 G., koleszterin 30 mg, nátrium 105 mg, cukor 20 G.
Süss finom, puha, csokoládédarabkákkal töltött muffinokat a gyerekeiddel, amelyek tökéletesek iskolába vitelre uzsonnának vagy a barátokkal való megosztásra. A zabpehely, a natúr almaszósz és a teljes kiőrlésű liszt hozzáadása egészséges rostot biztosít az íz feláldozása nélkül. A kisebb gyerekek segíthetnek a száraz hozzávalók összekeverésében és a csokoládédarabok tésztába gyúrásában, míg az iskoláskorúak kimérhetik a hozzávalókat, és kanalazhatják a tésztát egy tepsibe. Süsd meg a muffinokat egy nagy rétegben, majd vágd őket praktikus szeletekre.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 3/4 csésze hengerelt zabpehely
- 0,5 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál durva só
- 6 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva és kissé lehűtve
- 1 nagy tojás
- 3/4 csésze világosbarna cukor* (lásd a megjegyzést)
- 0,5 csésze cukormentes almaszósz
- 3/4 evőkanál félédes mini csokoládé granulátum
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: teljes kiőrlésű liszt, zabpehely, almaszósz (püré), félédes csokoládé, csokoládédarabok (granulátumok), tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy 23 cm-es négyzet alakú tepsit alufóliával úgy, hogy mindkét oldalán 5 cm-rel túllógjon. Fújd be vékonyan a fóliát sütőspray-vel, majd tedd félre.
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a zabpelyhet, a szódabikarbónát és a sót; tedd félre. Egy nagy tálban keverd össze a vajat, a tojást, a barna cukrot és az almaszószt. Add a lisztes keveréket a nedves keverékhez, és gyúrd tésztává. Keverd hozzá a csokoládécseppeket.
- Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe. Süsd 25-30 percig, amíg a szélei enyhén megpirulnak, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán kijön. Vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni rácson 15 percig.
- Húzd le a fólia lelógó részeit, hogy a sütemény kivehető legyen a formából, és hagyd teljesen kihűlni egy rácson. Fordítsd meg a süteményt egy tányérra, és távolítsd el a fóliát. Fordítsd meg a süteményt egy vágódeszkára, vágd 12 darabra, és tálald.
Jegyzet
Diétás desszertjeinkben kis mennyiségű édesítőszert használunk, az Amerikai Diabétesz Társaság ajánlásainak megfelelően. Mint minden édesség esetében, itt is a mértékletesség a kulcs.
Kategóriák:
Hasonló receptek
