Gyerekek is elkészíthetik: Sajtos kenyérrudakat
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 48 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 48 db.
Tápérték adagonként:
Kalória 262, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 6 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 17 G., rost 1 G., koleszterin 24 mg, nátrium 312 mg, cukor 0 G.
Kalória 262, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 6 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 17 G., rost 1 G., koleszterin 24 mg, nátrium 312 mg, cukor 0 G.
Ezek a ropogós és puha, sajttal töltött grissini-k nagyszerű nassolnivalót jelentenek gyerekeknek, vagy aranyos ajándékot a tanárnak. A legjobb az egészben, hogy a gyerekek könnyen és szórakoztatóan elkészíthetik őket. Készítsenek elő egy munkafelületet, nyújtsák ki a tésztát, sodorják fel a grissini-ket, kenjék meg tojásfehérjével, és szórják meg sajttal. A grissini-k légmentesen záródó dobozban akár három napig is elállnak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag (500 g) fagyasztott leveles tészta, felengedve
- Prémium liszt tésztakezeléshez
- 1 nagy tojás
- 1,5 csésze reszelt Asiago sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: leveles tészta, Asiago sajt, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezzen 2 rácsot a sütő közepére, és melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Enyhén lisztezett munkafelületen nyújts ki 1 leveles tésztalapot sodrófával egy 30 cm átmérőjű négyzetté.
- Egy kisebb tálban verjük simára a tojást 1 evőkanál vízzel.
- Kend meg a tésztát egy vékony réteg felvert tojással. Szórd meg az Asiago sajt felével, és nyomd a sajtot a tésztába sodrófával vagy egy mérőpohár hátuljával. Vágd félbe a tésztát vízszintesen (egy pizzalap is jól működik). Helyezd az egyik felét a másikra, a sajtos felével felfelé.
- Vágd a tésztát 1 cm széles függőleges csíkokra; 24 darabnak kell lennie. Fogj meg egy csíkot a két végénél, és csavard ellentétes irányba, hogy spirált formálj. Helyezd a spirált egy sütőlapra, és óvatosan nyomd a végeit a sütőpapírhoz, hogy összeragadjanak. A maradék tésztacsíkokat ugyanígy tekerd fel, körülbelül 2 cm távolságra egymástól, tepsinként 12 csíkot.
- Kend meg a kinyújtott tésztát felvert tojással, és süsd aranybarnára 15-17 percig, félidőben megforgatva a tepsiket. Hagyd teljesen kihűlni a tepsiben. Ismételd meg a maradék leveles tésztával és sajttal, így további 24 sajtos grissinit kapsz. Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárolandó, legfeljebb 3 napig..
Kategóriák:
Hasonló receptek
