Gyerekbarát: sonkás, újhagymás és krémsajtos tekercsek
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 394, összes zsír 19 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 40 G., rost 8 G., koleszterin 64 mg, nátrium 1169 mg, cukor 7 G.
Kalória 394, összes zsír 19 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 40 G., rost 8 G., koleszterin 64 mg, nátrium 1169 mg, cukor 7 G.
Ezek az élénk színű tekercsek finom, egészséges és ismerős alapanyagokból készülnek. Tökéletesen ötvözik a sajtot, a sonkát, a kenyeret és a zöldségeket. A gyerekek nemcsak imádni fogják őket, de maguk is elkészíthetik őket: rétegezd az összes hozzávalót egy tortillára, majd tekerd fel és vágd külön tekercsekre. Rögzítsd őket fogpiszkálóval, és bedobhatod egy uzsonnásdobozba, tálalhatod előételként, vagy magaddal viheted piknikezni.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 nagy fej római saláta
- 110 g tejszínhab
- 4 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- 1 teáskanál mustár
- 4 db búzatortilla, 25 cm átmérőjű.
- 8 vékony szelet sonka (kb. 220 g)
- 1 egész konzerv sült paprika, 1/4 hüvelykes csíkokra vágva (kb. 1/2 csésze)
- 1 csésze reszelt sárgarépa
- További eszközfogpiszkálók
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: római saláta, édes paprika, tortilla, sonka, sárgarépa, zöldhagyma, krémsajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Alaposan mosd meg és szárítsd meg a római saláta 4 legnagyobb külső levelét, ügyelve arra, hogy ne szakadjanak el. Vágd le a leveleket az aljuknál, ahol a gyökérhez érnek; körülbelül 22 cm hosszúaknak kell lenniük. Zöldséghámozóval vágd le a vastag középső eret minden levélről, hogy rugalmasabbak és könnyebben göndörödjenek. Tedd félre.
- Egy közepes tálban keverjük össze a krémsajtot, az újhagymát, a mustárt, 1/4 teáskanál sót és egy kis frissen őrölt fekete borsot.
- Helyezz egy tortillát egy tiszta munkafelületre, és óvatosan fektess rá egy római salátalapot. Helyezz két szelet sonkát egymás mellé úgy, hogy szépen illeszkedjenek a salátalevélre. Kenj 2 evőkanál sajtos keveréket a sonkára, majd rendezd el a sült paprikacsíkok negyedét az egyik szélén. Szórj a paprikára 1/4 csésze reszelt sárgarépát.
- Tekerd fel szorosan a tortillát, a paprikás és sárgarépás oldaltól kezdve, hogy a töltelék a tekercs közepére kerüljön. Helyezd a tortillát a varrásos oldalával lefelé. Ismételd meg a maradék tortillákkal, sült paprikával, sárgarépával, sonkával és sajttal töltött keverékkel. Vágd a tortillákat 2,5 cm széles tekercsekre, majd szúrd át mindegyik tekercset a varráson egy fogpiszkálóval vagy nyárssal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
