Gnocchi tökkel és káposztával
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 438, összes zsír 23 G., telített zsírok 14 G., fehérjék 16 G., szénhidrátok 42 G., rost 6 G., koleszterin 76 mg, nátrium 989 mg, cukor - G.
Kalória 438, összes zsír 23 G., telített zsírok 14 G., fehérjék 16 G., szénhidrátok 42 G., rost 6 G., koleszterin 76 mg, nátrium 989 mg, cukor - G.
Időmegtakarítás céljából használjon kész burgonyagnocchit, és szórjon rá aranybarna sütőtököt, kelkáposztát és pikáns parmezán sajtot.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csokor kelkáposzta, gyökereit megtisztítva, leveleit durvára vágva (kb. 8 csésze)
- 1/2 közepes vajtök, meghámozva, kimagozva és 1-1,5 cm-es kockákra vágva
- 500 g burgonya gnocchi
(gnocchi recept lásd itt) - 1 evőkanál durvára vágott friss zsálya
- 1/4 teáskanál szárított pirospaprika pehely bors
- 250 g enyhén sózott csirkehúsleves vagy víz
- 3 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
- 2 evőkanál (30 g) sótlan vaj
- 3/4 evőkanál reszelt parmezán vagy Pecorino Romano sajt
- Só
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tök, gnocchi (gombóc), Parmezán sajt, fokhagyma, zsálya, Pecorino Romano sajt, leveles káposzta, kelkáposzta, pirospaprika pehely
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy mély, sütőben is használható serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a tököt egy evőkanál vajjal, amíg megpuhul, körülbelül 8 percig.
Add hozzá a fokhagymát, a zsályát, a borspelyhet és 1 teáskanál sót, és folytasd a főzést körülbelül 2 percig. Add hozzá a csirkehúslevest, forrald fel, add hozzá a káposztát, és főzd további 2 percig.
Add hozzá a gnocchit, keverd meg, majd fedd le. Főzd puhára, körülbelül 5 percig. Vedd le a fedőt, és keverj hozzá 1/4 csésze parmezánt és a maradék 1 evőkanál vajat. Szórd meg a maradék parmezánnal. - Tedd a tepsit előmelegített sütőbe, és süsd 220°C-on aranybarnára.
Kategóriák:
recept / Gluténmentes ételek / A készételek kalóriatartalma / Őszi ételek / Főételek / Tészta / Zöldségek és gombák / Levesek / Sűrű levesek és pörköltek / Zöldséglevesek / Tésztával és gabonapelyhekkel készült levesek / Tökös ételek / Tök főételek / Tök köretek / Káposztás ételek / Káposztás levesek / Kelkáposzta leveles káposzta / Párolt káposzta / Food Network - receptek
Hasonló receptek
