Ptitim tökkel
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ha szereted a tököt a sós ételekben, ez a húsos köret recept nem fog csalódást okozni. Ez az élénk, közel-keleti ihletésű ptitim köret a vajtök és a datolya természetes édességét a kakukkfű, a hagyma és a pisztácia pikáns jegyeivel ötvözi. Szórd meg a kész köretet friss petrezselyemmel, és élvezd a gazdag ízvilágát.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze ptitim
- 1 csésze sütőtök
- 1 teáskanál apróra vágott kakukkfű
- 0,5 csésze apróra vágott pisztácia
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel 1,5 csésze ptitim olajat a csomagoláson található utasítások szerint. Közben párolj meg 1 finomra vágott hagymát, 1 teáskanál apróra vágott kakukkfüvet, 1 csésze kockára vágott sütőtököt, 3 darab apróra vágott datolyát és 1/2 teáskanál durva sót egy serpenyőben olívaolajon, amíg megpuhulnak, 6 percig. Adj hozzá 1/2 csésze vizet, és főzd 4 percig.
- Adjunk hozzá ptitimot, 1/2 csésze apróra vágott pisztáciát és 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet; ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
