Indiai stílusú sült krumpli zöldborsóval
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Egy egyszerű, indiai ihletésű körethez egyszerűen adj zöldborsót és indiai curryport a sült krumplihoz. Miután átmelegedett, locsold meg natúr joghurttal, és szórd meg friss korianderrel. Tökéletes kiegészítője a sült csirkének.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 800 g fagyasztott sült krumpli
- 1 csésze felengedett zöldborsó
- 1/4 csésze natúr joghurt
- 1 teáskanál currypor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, borsó, curry, lime héja, vöröshagyma, joghurt, koriander
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjünk össze 1/4 csésze natúr joghurtot, fél lime reszelt héját és egy csipet sót; tegyük félre. Egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon főzzük a felszeletelt vöröshagyma felét 3 evőkanál növényi olajban, kevergetve, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig. Keverjünk hozzá 1 teáskanál curryport 30 másodpercig.
- Adjunk hozzá egy fél zacskó 800 g-os fagyasztott, kockára vágott burgonyaszeletet, és időnként megkeverve pirítsuk aranybarnára, körülbelül 12 percig. Keverjünk hozzá 1 csésze felengedett zöldborsót. Pirítsuk átmelegedésig, 1-2 percig. Keverjünk hozzá 1/2 csésze apróra vágott koriandert. Locsoljuk meg joghurttal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
