Frittata sonkával és zöldborsóval
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4-6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4-6
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/6
Kalória 298, összes zsír 20 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 23 G., szénhidrátok 7 G., rost 1 G., koleszterin 348 mg, nátrium 457 mg, cukor 2 G.
Adagméret: 1/6
Kalória 298, összes zsír 20 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 23 G., szénhidrátok 7 G., rost 1 G., koleszterin 348 mg, nátrium 457 mg, cukor 2 G.
Ez a puha, olasz stílusú omlett egy egész társaságnak is elég. Keverj össze felvert tojást svájci sajttal, finomra vágott sonkával és zöldborsóval egy finom és laktató frittatához, amely egy teljes értékű étkezés reggelire vagy vacsorára. Ehhez a recepthez használj egy nagy öntöttvas serpenyőt vagy sütőben használható edényt, mivel az omlettet először a tűzhelyen sütjük meg, majd a sütőben fejezzük be.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 10 nagy tojás
- 1/4 csésze tej
- 1 csésze fagyasztott zöldborsó, felengedve
- 1 csésze reszelt svájci sajt
- 3/4 csésze kockára vágott sonka
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, tej, borsó, Svájci sajt, sonka
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Egy nagy tálban keverd össze a tojásokat, a tejet, 3/4 teáskanál sót és egy-két csipetnyi fekete borsot. Add hozzá a zöldborsót, a svájci sajtot és a sonkát, és keverd jól össze.
- Melegítsd fel az olívaolajat egy közepes méretű tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon. Add hozzá a tojásos keveréket, és süsd addig, amíg a szélei elkezdenek megdermedni, körülbelül 2 percig. Ezután tedd a frittatát a sütőbe, és süsd, amíg a közepe meg nem pirul, 15-20 percig. Hagyd pihenni 5 percig, majd óvatosan tedd át egy tálalótálra, és vágd cikkekre.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
