Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A sült krumplit a legjobb kültéri grillen sütni, nem pedig sütőben. Ugyanolyan puhák lesznek, ráadásul faszén ízzel. Mind a faszén, mind a gázgrill alkalmas erre a célra. Mivel a krumplit közvetlen hő hatására sütjük, fontos, hogy erős alufóliát használjunk (vagy ha nem vigyázunk, akkor kétrétegű normál fóliát). Csomagold be a krumplikat külön-külön, és így a legízletesebb és legfinomabb krumplid lesz. Tálald vajjal, tejföllel és újhagymával.

Hozzávalók:

• 4 közepes Russet Burbank burgonya
• 2 evőkanál olívaolaj
• Sózott vaj, tálaláshoz
• Tejföl, tálaláshoz
• Apróra vágott metélőhagyma, tálaláshoz
• Speciális felszerelés: gáz- vagy faszenes grill

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

burgonya, metélőhagyma, tejföl

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a grillt közepes lángra. Egy kis késsel szúrj meg minden burgonyát 4-6-szor. Dörzsöld be olívaolajjal, majd bőségesen ízesítsd sóval és borssal.
2. lépés
• Csomagold be mindegyik burgonyát egy 30-30 cm vastag, vastag alufóliába, és helyezd a grillsütőre. Ha faszenes grillt használsz, helyezd a parazsat a burgonyák tetejére. Süsd lefedve, amíg egy kés könnyen átszúrja a burgonyákat, 50-60 percig.
3. lépés
• Vedd le a grillről, hagyd hűlni 5 percig, majd csomagold ki. Tálald a burgonyát vajjal, tejföllel és snidlinggel.

Szavazatok: 1