Rizs indiai curryvel
Szavazatok: 23
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Indiai curry rizs - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Vaj és olívaolaj sütéshez
- 1 apróra vágott hagyma
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 fahéjrúd
- Egy csík citromhéj
- 0,5 teáskanál currypor
- Egy csipet kurkuma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: basmati rizs, fahéj, curry, koriander, kesudió
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy lábasban pirítsunk meg 1 apróra vágott hagymát, 2 gerezd zúzott fokhagymát, 1 fahéjrudat, egy csík citromhéjat, 0,5 teáskanálnyi vajat és olívaolajat. curry fűszerek és egy csipet kurkumát; főzzük addig, amíg a hagyma megbarnul.
Adjunk hozzá 1 csésze basmati rizst, és pirítsuk meg. Miután a rizs megpirult, adjunk hozzá 1,33 csésze vizet, ízesítsük sóval, és forraljuk fel. Fedjük le, és főzzük lassú tűzön 15 percig. Vegyük le a tűzről, hagyjuk hűlni 5 percig, lazítsuk fel villával, locsoljuk meg citromlével, majd adjuk hozzá a koriandert és a kesudiót.
Kategóriák:
Hasonló receptek
