Rising Sun koktél mangóval és chilivel
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 278, összes zsír 0 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 38 éves G., rost 1 G., koleszterin 0 mg, nátrium 32 mg, cukor 35 G.
Kalória 278, összes zsír 0 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 38 éves G., rost 1 G., koleszterin 0 mg, nátrium 32 mg, cukor 35 G.
A népszerű Tequila Sunrise-hoz hasonlóan ez a rumos változat is gyönyörű, napfelkeltét idéző színátmenetekkel kápráztatja el a szemet. Mangónektárral készül, citruslével és chilisziruppal kiegyensúlyozva, ami pikáns ízt kölcsönöz. Bőséges jéggel tálaljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze cukor
- 3 piros chili paprika (thai vagy fresno), durvára vágva, plusz még egy paprika, hosszában bevágva, díszítéshez
- 1 csésze fehér rum
- 1 csésze mangónektár, hűtve
- 1/4 csésze yuzulé, hűtve
- 0,5 teáskanál grenadin
- Szódavíz
- Jég
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rum, chili paprika, mangó, grenadin szirup
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük össze a cukrot, az apróra vágott chilit és 0,5 csésze vizet egy kisebb lábasban. Forraljuk fel, vegyük közepes lángra, és főzzük lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg a cukor fel nem oldódik. Öntsük a szirupot egy kis tálba, és tegyük hűtőbe teljesen kihűlni, legalább 1 órára.
- Keverd össze a rumot, a mangónektárt és a yuzu levet egy kancsóban. Szűrd le a chili szirupot a kancsóba, és keverd addig, amíg teljesen el nem keveredik. Öntsd jéggel töltött Old Fashioned poharakba. Adj néhány csepp grenadint minden koktélhoz, és önts rá szódavizet.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
