Vörös káposzta

• káposztasaláta
• Csirke és szósz
• Taco

Ez a recept thai csavart ad a mexikói taco-nak. A pirított tortillákat mogyorószószban tépett csirkével, savanykás káposztasalátával, friss fűszernövényekkel és lime-mal tálaljuk. A boltban vásárolt grillcsirke felhasználásával a taco-ja néhány perc alatt elkészül... bővebben

• Káposztasaláta
• Tahini kenhető
• Csicseriborsó falafel

A csicseriborsó szerelmesei imádni fogják ezeket a kiadós zöldséges hamburgereket, amelyekben a csicseriborsót három formában használják: csicseriborsópüré, őrölt csicseriborsó és csicseriborsóliszt. A zöldhagyma, a fokhagyma és a vöröshagyma rengeteg ízt ad. Tálaljuk ezeket a csicseriborsó hamburgereket - bővebben

• Ázsiai káposztasaláta
• Házi csirkekolbász
• Thai csirke curry kolbászos szendvics

Ez a házi készítésű csirkekolbász recept nemcsak szendvicsekben, hanem más ételekben is felhasználható, vagy egyszerűen köretként fogyasztható. A darált csirkecomb és egy kevés sertészsír nagyon szaftossá teszi a kolbászt, a currypor pedig... bővebben

Trisha Yearwoodnak ez az egyszerű étele vibráló őszi ízeket ötvöz. Az édes és savanykás Granny Smith alma és a sós szalonnadarabok tökéletesen kiegészítik a serpenyőben sült vöröskáposztát. Tökéletes köret húsokhoz vagy szárnyasokhoz! bővebben

Ahhoz, hogy ezek a tészták szórakoztatóak és maszatosak legyenek, a zöldségeket – káposztát, cukkinit, sárgarépát – egyenletesen vékony csíkokra kell vágni, pont olyan vékonyra, mint maga a tészta. Pirítsd meg az összes hozzávalót, öntsd le ázsiai mogyorószósszal, és… bővebben

Míg a káposztasalátát jellemzően köretként szolgálják fel csirkéhez, sertéshúshoz vagy hamburgerekhez, ez a verzió főételként is fogyasztható. Már tartalmaz csirkét! Adjunk a tépett káposztához tépett grillezett csirkét, reszelt almát, sárgarépát és egy kis mazsolát, hogy... bővebben

• Pörkölt marhahús
• Csau-csu

Lassan vörösborban párolva ez a fűszeres marhahús hihetetlenül szaftos és puha, szó szerint szétesik. Ez az állag tökéletes a szaftos szendvicsek készítéséhez. Két villával tépkedd szét a húst. bővebben

Ez a finom, frissítő káposztasaláta élénk színű, lédús zöldségekkel van tele, könnyű almaecetes öntettel, mézzel és zellermaggal. Vörös és fehér káposzta keverékéből készül (lehetőleg korai, zöld ízű fajtákból). bővebben

• Saláta
• Egyszerű vinaigrette öntet

Ez a friss zöldség- és csirkesaláta nemcsak élénk ízével, hanem élénk színével is elbűvölő. A szivárványszínű összetevők tökéletesen harmonizálnak és gyönyörűen kiegészítik egymást, beleértve az áfonyát is, amely... bővebben

Ez a saláta mindent egyesít, amit a taco-kban szeretsz, a tortillától a sajtig. Hús helyett adj hozzá konzervbabot, lehetőleg kétféle babot, például pinto és fekete babot. És ne feledkezz meg a legfontosabb hozzávalóról: a taco fűszerkeverékről. Ettől olyan nagyszerű ez a saláta. bővebben

A friss tonhalszeleteket serpenyőben sütik, amíg kívül ropogósak, belül pedig rózsaszínűek nem lesznek, majd párolt jázminrizzsel, káposztasalátával és avokádóval tálalják édes-csípős ananászmártásban. bővebben

• Szendvics
• káposztasaláta

A sertéslapockát bőségesen bedörzsöljük sóból, paprikából, barna cukorból, cayenne borsból, borecetből és olívaolajból készült fűszerpasztával, majd sütőben sütjük, amíg a puha hús szét nem kezd esni. Két villával széttépkedjük, és félretesszük. bővebben

Ez a sült és friss zöldségekből álló saláta ugyanolyan élénk és színes, mint a Mardi Gras karnevál, amelyről a nevét kapta. A narancssárga édesburgonya, a sárga cékla, a lila káposzta és az újhagyma az ünnep hagyományos színeit képviseli. A - bővebben

• Sóoldat
• Sertéshús
• Szendvics összeállítása
• Keksz savanyú tejjel

A leveles kekszek más állagúak, mint a hagyományos hamburgerzsemlék, de szendvicsekhez is tökéletesek, ha új ízkombinációkat keresel. Kenj egy kis málnás majonézt a zsemlére, tegyél rá egy ropogós, lédús rántott húst, bővebben

A tökéletes párolt káposzta az édességet, a savasságot, a fűszerességet és a gyümölcsösséget ötvözi. Ez a recept minden igényt kielégít. A fehér káposzta helyett válassz vörös káposztát. Gazdagabb tápanyagokban és... bővebben

• Lazac
• Sült vöröskáposzta saláta

A serpenyőben sült lazacfilé dijoni mustárral és provence-i fűszernövényekkel díszített, gyönyörű kéreggel, grillezett vöröskáposztából, sült paprikából, olajbogyóból és narancsból álló salátával tálaljuk. A ropogós káposzta ízekkel tölti meg az ételt... bővebben

• Vöröskáposzta sütemény
• Zománc

A vöröskáposzta egy váratlan összetevő az édes süteményekben, de ennek a süteménynek az íze igazán meglep majd. Puha, nedves, csodálatosan fűszeres jegyekkel, mézzel édesített joghurtmázzal bevonva, és tökéletes... bővebben

Ez a teljes értékű étel mindössze öt hozzávalóból készül. A teljesen természetes csirkekolbászokat serpenyőben sütjük, hogy gyönyörű kérget kapjunk, és egy kevés almaecetben párolt vöröskáposztával, almával és vöröshagymával tálaljuk. bővebben

• Citrusos káposztasaláta
• Tonhalpogácsa szendvicsek

Ezeknek a szendvicseknek a pogácsai saját levében konzerv tonhalból készülnek, párolt zellerrel, chilipaprikával, fokhagymával és fűszerekkel ízesítve. Ropogósra sütjük őket, és zsemlében tálaljuk frissítő, ropogós káposztasalátával. bővebben

A vörös káposzta élénk lila színét az antocianinok jelenlétének köszönheti, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezáltal tápértéke felülmúlja a fehér káposztát, és megérdemli a helyét a listán. bővebben

• Vöröskáposzta saláta
• Tejfölös szósz avokádóval
• Hal
• Házi tortillák

Legyen ma halas nap, és lepd meg szeretteidet ezekkel a fantasztikus lazacos taco-kkal. Még azok is imádni fogják, akik azt mondják, hogy nem szeretik a halat! A lazacot bőségesen megszórjuk chiliporral, ropogósra sütjük, majd lassú tűzön pároljuk... bővebben

• Olajban párolt káposzta
• Sarki szaibling

Serpenyőben sült sarki szaiblingfilé vajon párolt vöröskáposztával. Az étel fénypontja a ropogós halbőr. A kész filéről távolítsa el a bőrt, és a másik oldalát is süsse meg. Sült krumpliként tálalja hallal és káposztával. bővebben

• Szegy
• Vöröskáposzta saláta

A marhaszegyet egy üstben pároljuk a sütőben több órán át, amíg hihetetlenül szaftos és puha nem lesz, tökéletes a savanykás káposztasalátával készült szendvicsekhez. A szendvics titkos összetevője pedig a füstölt mozzarella. Olyan hatást kelt, mintha nem is... bővebben

Gyújtsd be a grillt, és készítsd el a klasszikus Cézár saláta nyárias változatát! A grillezett kelkáposztát krémes öntettel locsoljuk meg, míg a pirítós kenyér ropogóssá teszi. Reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk. bővebben

• Tépett sertéshús
• hasábburgonya
• káposztasaláta

Ne számíts arra, hogy egy cowboy kehely bármilyen módon hasonlít majd a népszerű desszertre! Talán az egyetlen hasonlóság az összetevők rétegezésében rejlik: tépett füstölt sertéshús, házi sült krumpli halomon, ropogós, friss saláta alatt. bővebben

A tenger gyümölcsei számos kreol étel alapját képezik. Hagyományos fűszernövények és fűszerek használatával egyedi ízt érnek el, mint például ezekben a hamburgerekben. Süssön rákos süteményeket kedvenc receptje szerint, és tálalja zsemlében - bővebben

A sült krumpli legjobb része a ropogós, roppanós héja. Ebben a receptben egy egyszerű, mégis érdekes előétel részévé válik, amely gyorsan eltűnik az asztalról a házibulidban. A krumplihús felhasználható a következőkben: bővebben

Ez a recept ikonikus tépett sertéshúsos szendvicseket tartalmaz káposztasalátával és barbecue szósszal, puha, sós palacsintán tálalva. Készítsd el a káposztasalátát egy nappal korábban: először is lesz ideje érlelődni és ízletesebbé válni, másodszor pedig gyorsabban elkészül. bővebben

• Sertéshús
• Káposztasaláta és savanyúság

A sertésszűzpecsenyét erős jamaicai pácban pácolják rummal, barna cukorral, fokhagymával, gyömbérrel és szegfűborssal, majd tökéletesen megpirítják. A hús ízletes és lédús. Vékonyra szeletelve süsd meg. bővebben

Ez a recept tökéletes azoknak, akik szeretik a tojástekercseket, de csökkenteni szeretnék a szénhidrátbevitelt. Ugyanazokat a ropogós zöldségeket, ízletes sertéshúst és édes-csípős szószt tartalmaz, plusz néhány olyan összetevőt, amelyek nem találhatók meg a tojástekercsekben, de mégis... bővebben

Ez az ízletes, ázsiai ihletésű káposztasaláta sötét szezámolajjal, mézzel, szójaszósszal és fehér miso pasztával készül, amely umami ízt kölcsönöz neki. Tökéletes köret halszendvicsekhez vagy ázsiai ihletésű sült csirkéhez. bővebben

A szőlő gyönyörűen kiegészíti ezt a kelkáposztasalátát egy fanyar vinaigrette-ben, édes, gyümölcsös jegyeket adva hozzá. A pörkölt magok diós ízt és állagot adnak. Ügyeljen arra, hogy a salátát legalább 20 percig állni hagyja. bővebben

• káposztasaláta
• Sertéshús

Ezek a falatnyi szendvicsek tökéletesek nassolnivalónak. Kis méretük ellenére ezek a szendvicsek gazdag, ízletes falattal rendelkeznek. A szendvicsek ázsiai csavarral készülnek, puha sertésszűzpecsenyét és káposztasalátát tartalmazva. bővebben

Ez az egészséges barna rizses tonhaltál tele van zöldségekkel és élénk ízű, köszönhetően a pikáns joghurtos szósznak és a kurkumával ízesített sült édesburgonyának. Friss alapanyagokból, kamrai alaplevekből és fagyasztott alapléből is elkészíthető. Cég - bővebben

Ez az élénk és laktató saláta, ízekben és textúrákban gazdag, olyan zöldségekből készül, amelyek a hűtőszekrényben tovább elállnak frissen, mint a finom salátazöldségek. Céklára, kelkáposztára és vörös káposztára lesz szükséged. A ropogósabb ízért... bővebben

A Bun Bo Hue egy vietnami tésztaleves, amely marha- és sertéshúsból készül, és gazdag történelméről, valamint ugyanolyan gazdag, testes ízéről ismert. Legfontosabb fűszerei – a citromfű és a chili paprika – elengedhetetlenek minden receptben, míg bővebben

Az ecettel ízesített káposztasaláta frissítő, fanyar ízt kölcsönöz, és tökéletesen kiegészíti a gazdag húsételeket, mint például a tépett sertéshúst vagy a sült bordákat. A káposzta sok sót és ecetet képes felszívni, és... bővebben

Ha hozzáférsz acai léhez, próbáld meg a legtöbbet kihozni a tulajdonságaiból. Gazdag íze tökéletesen kiegészíti a párolt vörös káposzta ízét, a lila pigment pedig feltűnő és mutatós kiegészítővé teszi a káposztát tálaláskor. bővebben

A sima textúra, a gyömbér, a rozmaring és a kakukkfű kiemeli a hagyományos borscs ízét. Ez a bársonyos, rubinvörös krémleves egyszerű zöldségekből – burgonyából, céklából, hagymából és káposztából – készül, de a feltétnek köszönhetően elegánsnak tűnik. bővebben

Reszelt friss céklát és finomra aprított lila káposztát forró, édes-savanyú, köménymagos vinaigrette-ben forgatunk – gyors, ízletes és egészséges. Tökéletes kiegészítője bármilyen húsételnek. bővebben

Ezekben a tálakban minden megtalálható, amit oly sokan szeretnek a tojástekercsekben: ropogós, lédús zöldségek, fűszeres sertéshús és egy csodálatos édes-savanyú szósz, de tészta nélkül, így ideálisak azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú diétát tartanak. Óvatosan forgasd bele a káposztát a... bővebben

• Szendvicsek
• Grillezett káposztasaláta

Ezek a szendvicsek remekül alkalmasak arra, hogy négy embert etessünk mindössze 200 gramm darált marhahúsból. Csak párosítsd a húst feketebabbal! A pogácsáknak ugyanolyan húsos ízük lesz, és egészségesebbek is. A főtt feketebab elkészítése egyszerű - bővebben

Ez a zöldségsaláta egy nappal előre elkészíthető és hűtőben tárolható. Minél tovább áll, annál gazdagabb és élénkebb lesz a színe a vörös káposztának köszönhetően. Tálaláskor nagyon mutatós lesz. Vékonyra tépkedve - bővebben

Ennek a kínai salátának a sztárja a sült csirkemell, szójaszósszal és sötét szezámolajjal megkenve. Felszeleteljük, és összekeverjük a saláta többi hozzávalójával: vékonyra reszelt káposztával, sárgarépával, újhagymával, vízitormával, bővebben

Ezek a miniatűr szendvicsek tökéletes méretűek gyerekeknek, és akár a saját felügyeleteddel is elkészíthetők. A Sloppy Joe egy hamburger, amihez húspogácsa helyett bőséges adag húsmártás jár. Lehetetlen nem... bővebben

• Káposztasaláta
• Garnélák
• Taco

Ha egy nagy tömeget szeretnél lenyűgözni egy szokatlan előétellel anélkül, hogy fél napot a konyhában töltenéd, próbáld ki a mexikói tacók elkészítését. Egyediek, élénkek és finomak, és ami a legfontosabb, a vendégek élvezni fogják, ha maguk is elkészíthetik őket – ez a móka része. bővebben

• Taco
• Pico de Gallo
• Tequila-lime aioli

Ez a recept hagyományos tex-mex tacókat tartalmaz, tempura bundában sült hallal, amely tökéletesen olvad össze a többi hozzávalóval, így egy lédús, élénk ízekkel és textúrákkal teli ételt hoz létre. Sütés előtt a fehér haldarabokat bundázzák. bővebben

A ropogós panírban sült laposhalfilét mexikói tacosban tálalják más hagyományos töltelékekkel együtt. A sütéshez a halat csíkokra vágják, és lisztből és chiliporból álló fűszeres keverékben forgassák meg. A sült halat... bővebben

Ez a finom káposztasaláta tele van vitaminokkal, egészséges rostokkal, hihetetlen ízzel és a vegyes fehér és vörös káposzta élénk színeivel, amelyek kiemelik a ropogós, fekete mákot. Elkészítés: bővebben

A tépett vöröskáposztát először az olasz pancetta sütésekor keletkező zsiradékban kisütjük, majd egy kevés vízzel, balzsamecettel ízesítjük, fűszerekkel ízesítjük, és lassú tűzön pároljuk, amíg megpuhul és nagyon aromás nem lesz. bővebben

A káposzta és a cékla a legkönnyebben elérhető hozzávalók egy egészséges, vitaminokban gazdag téli salátához. Kizárólag friss zöldségekből készül: vörös káposztából, céklából, sárgarépából és vöröshagymából. Apríts fel és reszelj le mindent, majd öntsd le... bővebben

A tál alapja instant tészta. Dobd ki a fűszeres tasakokat, és készíts finom szószt a tésztához mogyoróvajból, szezámolajból és csípős szószból. Oszd a tésztát mély tálakba, és tegyél rá szeleteket. bővebben

A vöröskáposzta remek alapanyaga egy egészséges, ízletes és élénk köretnek, amely egyszerűsége ellenére is lenyűgöző látványt nyújt egy ünnepi vacsorán. Pirítsd meg olívaolajban hagymával, vagy gazdagabb ételért... bővebben

• Sertéshas
• Káposzta
• Burgonya

A karácsony és az újév a különleges ételek, finomságok és új termékek időszaka, amelyekkel szeretjük meglepni és kényeztetni szeretteinket. Remek alkalom arra is, hogy más országok hagyományait megismerjük otthonról. Készítsen ünnepi vacsorát skandináv stílusban - bővebben

Ez a relish vörös káposztából készül, ami azt jelenti, hogy nemcsak finom, de élénk és lenyűgöző is. Tökéletes előétel mind a mindennapi étkezésekhez, mind az ünnepi húsételekhez. A tépett káposztát fokhagymával és hagymával pároljuk a következők keverékében: bővebben

Az amerikai káposztasaláta ünnepi változata. Reszelt vöröskáposztát, reszelt karóbát, sárgarépát és újhagymát tartalmaz. Minden zöldséget frissen használunk. Tegyük fel kesudióval és aszalt áfonyával, és... bővebben

A puha és szaftos sertésszűz tökéletes fogás egy különleges alkalomra szóló vacsorához, és egy élénk színű, párolt vörös káposzta köret még lenyűgözőbbé és ünnepibbé teszi a tálalást. Dörzsölje be a sertéshúst minden oldalán szegfűborssal, fekete borssal, sóval, és először... bővebben

• Sertéshús
• Szósz
• Német krumplisaláta
• Párolt vörös káposzta

Egy egész sertéskarajt mustár, rozmaring és fokhagyma fűszerkeverékével bedörzsölnek, majd sütőben aranybarnára és belül szaftosra sütik. A húst ezután vékonyan keresztben felszeletelik, és mustármártással és rókagombával tálalják. bővebben

Ezek a vegetáriánus rántott húsok portobello gombafejekből készülnek – a csiperkefélék családjának legnagyobb, legízletesebb és legízletesebb fajtájából. Először grillezd meg a fejeket, majd forgasd meg zsemlemorzsában, és közepes lángon süsd meg. bővebben

Ha ünnepi vacsorára káposztaköretet készítesz, adj hozzá több színt, és használj vörös káposztát. Sárgarépával és friss fűszernövényekkel párosítva az étel élénk színeivel és rendkívüli ízével fog elkápráztatni, édes, savanyú és... bővebben

Készíts egy ázsiai ihletésű szendvicset a tömegnek édes-savanyú szójaszósz és a hozzá illő ananász ízével. Falatnyi darabokra vágva igazi sikert arathatsz a házibulidban. Két fél bagett közé kend meg... bővebben

A sült szalonna, a vörös káposzta és a mazsola kombinációja egy garantált ünnepi köret. Gyorsan elkészíthető, élénk színű, és egyedi ízvilágot kínál, a füstös jegyektől a könnyed, gyümölcsös édességig. A káposztát csirkében párolják - bővebben

Tálald egyedi és ízletes csirkesalátával, rendezd el egy tálban (vagy "Buddha-tálban"). Ez az egészséges tál friss spenóttal kezdődik, amelyet aztán rétegezhetsz más hozzávalókkal: sült csirkeszeletekkel - bővebben

Készíts szokatlan köretet hétköznapi hozzávalókból: főzz meg krumplit és vörös káposztát, majd törd össze vajjal. A köret lila árnyalatot kap, és nemcsak finom és szép, de egészséges és laktató is lesz. bővebben

Hogy lehet nem szeretni egy ropogós, sós, és egészséges nassolnivalót?! Főleg, ha hihetetlenül egyszerű elkészíteni, csupán káposztalevélből, olajból és egy csipetnyi fűszerből áll. Olcsó, gyors és finom. A kelkáposzta chips a tökéletes... bővebben

A mexikói tostada egy gazdag, fűszeres töltelék, ropogós tortillákon tálalva. Az ízletes párolt édesburgonya mellett a töltelék tartalmaz újra pirított fekete babot (konzervbab is megfelelő a kényelem kedvéért), ananász salsát és... bővebben

Lédús, frissítő és könnyen elkészíthető, ez a szalonnás-bourbonos káposztasaláta gazdag ízvilággal rendelkezik, és nagyszerű köret bármilyen ételhez, húshoz vagy szendvicshez. Ha egyszer megkóstolod, újra és újra el akarod majd készíteni. Ez a saláta biztosan ízleni fog. bővebben

Ezeknek a mexikói ihletésű szendvicseknek az elkészítéséhez a csontozott csirkecombokat órákig lassan főzik egy lassú tűzhelyen, majd serpenyőben aranybarnára sütik, és egy korábban beáztatott fűszeres szósszal összekeverik - bővebben

A salátát finomra reszelt káposztából készítik, hagymával és reszelt sárgarépával összekeverik, majd savanykás öntettel meglocsolják. Hogy ne csak finom, de szép is legyen, egyenlő arányban kevernek össze fehér és vörös káposztát. bővebben

A vörös káposztát gerezdekre vágva enyhén megpirítják, hogy a szélei ropogósak legyenek, miközben a káposzta nagy része lédús és ropogós maradjon. Ez extra ízt és füstös, nyári aromát ad a salátának. A káposztadarabokat előre fűszerezik. bővebben

Az amerikai káposztasaláta friss káposztából készül, és majonéz, mustár, almaecet, sriracha szósz, valamint egy csipet cukor pikáns keverékével ízesítik. Ez az öntet krémes állagot kölcsönöz a káposztának, amely lágyabbá válik... bővebben

Egy tál egy egészséges, finom és tökéletesen kiegyensúlyozott étkezés egyetlen tálban. A tál alapja főtt, félig polírozott tönkölybúza, amely megőrzi hasznos mikrotápanyagainak nagy részét. A tönkölybúzát vékony szeletekre vágott sült hagyma borítja. bővebben

A káposztasaláta egy hagyományos amerikai káposztasaláta erjesztett tejes öntettel. Lédús, friss káposztából készül, sok vitamint és egészséges élelmi rostot tartalmaz, és szinte bármilyen főételhez köretként tálalható. És hogy elkészítsd a sajátodat... bővebben

Ez az élénk és lédús, vitaminokban gazdag saláta finomra reszelt vörös káposztából, újhagymából, korianderből és bazsalikomból készül, és a hagyományos majonéz helyett édes-savanykás mogyoróvajas szósszal ízesítik. Válasszon mogyoróvajmentes szószt. bővebben

• Bárány gránátalmás mázban, mentával nyárson
• Görög káposztasaláta

Ízletes mediterrán stílusú előétel, kis lepénykenyérből, nyárson sült bárányszeletekkel, gránátalmamázzal és frissítő görög stílusú káposztasalátával. A sült báránycombot használják. bővebben

• Csirke
• Káposztasaláta csípős paprikával és újhagymával
• Vinaigrette szósz fekete borssal

Grillezés előtt a csirkemelleket 16 fűszerből álló keverékkel dörzsöljük be. Ügyeljünk arra, hogy az összes hozzávalót összekeverjük, és finom meglepetésben lesz részünk. Barna cukrot is adunk hozzá, ami gyönyörűen karamellizálódik. bővebben

Ezek a csodálatos barbecue ízű hamburgerek hús nélkül készülnek. Fő összetevőik a spagettitök, a szósz és a friss káposztasaláta. A spagettitököt előre meglocsolják barbecue szósszal, és a sütőben sütik, amíg a húsa megpuhul. bővebben

A hagyományos lavash vagy tortilla helyett ezeket a tekercseket nagy kelkáposzta levelekbe csomagolják. A hajlékonyság és rugalmasság érdekében a leveleket előpárolják, majd ízletes, fűszeres jerk csirkével töltik meg. bővebben

A tojássárgája sokoldalú előétel, amely tökéletes bármilyen alkalomra vagy ünnepre. Ha húsvétra készíted, gyönyörű lesz, ha a tojásfehérjét természetes ételfestékkel különböző színekre fested. Hívd meg a gyerekeket a konyhába, és... bővebben

• Piros
• Sárga/bronz
• Sárga/narancssárga
• Ibolya

A húsvéti tojások természetes festékekkel való festése nemcsak ártalmatlan, hanem egy évszázados hagyomány is, amely a modern ételfestékek megjelenése ellenére is releváns. Különböző élelmiszereket, zöldségeket és gyümölcsöket használnak a festéshez. bővebben

A párolt káposzta lenyűgöző, ünnepi asztalra méltó köretként szolgálhat, ha élénk színű vörös káposztát használunk. Ízletesebbé tehetjük vajjal, mogyoróhagymával és köménnyel, amelyekkel együtt párolhatjuk a mikrohullámú sütőben. bővebben

A sertéshús és az alma klasszikus kombinációja lenyűgöző módon tálalható. Vacsorára egy lédús és puha sertésszűz lesz, mustáros kéreg alatt sütve "édes" fűszerekkel, amely szokatlan ünnepi ízt és... bővebben

• Tacos
• Vöröskáposzta saláta

Készítsen mexikói tacókat, amelyek tele vannak puha grillezett hús és ropogós, lédús káposztasaláta ízeivel. A sertésszűz felszeletelése után néhány percig pácolja lime-lében és őrölt borsban. bővebben

Készítsen finom és kiadós húspörköltet mindössze fél óra alatt. A chilipor és a chipotle paprika pirított ízt kölcsönöz neki, gazdag, fűszeres, füstös aromával átitatva. A pörkölt gyors elkészítéséhez használja a következő húsalapot: bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ha szeretsz gyorséttermet rendelni, különösen kínait, valószínűleg rengeteg fűszer- és szószcsomag van a konyhádban – olyanok, amiket általában túl sokat használsz, és utálsz kidobni. Ezeket felhasználhatod az elkészítéséhez... bővebben

• Grillezett saláta
• Avokádóöntet

Egy kiváló, vitaminokban gazdag saláta kukoricával, paprikával, vörös káposztával, újhagymával és eperrel. Minden zöldséget és bogyós gyümölcsöt grilleznek, ami nyárias bájt és finom füstös ízt kölcsönöz a salátának. Emellett mérsékelten lédús és laktató. bővebben

• Hús és pác
• Zöldségek és rizs

A Bibimbap a világszerte legnépszerűbb és legismertebb koreai nemzeti étel. Forró rizsből áll, tetején színes zöldségek és húsok szépen elrendezve, szirmok módjára, nyers tojássárgájával a közepén. Tálalva: bővebben

Készíts házi tésztát úgy, hogy tojás helyett néhány avokádót adsz a tésztához. A bennük lévő természetes zsírok puhává, omlóssá és rugalmassá teszik a tésztát. Emellett kellemes zöldes árnyalatot adnak a tésztának. A legjobb, ha a tésztát felvágod, - bővebben

• Tépett sertéshús
• Ecetes habanerók
• Ecetes vöröshagyma
• További feltétlehetőségek

Ezeknek a párolt sertéshúsos taco-knak a tölteléke meglehetősen élénk, változatos ízekkel. A citrusfélék, az ananász és az achiote paszta élénkké és egzotikussá teszik az ételt, akárcsak magát Mexikót, az otthonát. Feltétek, mint például bővebben

A sztereotípia, hogy a vegetáriánus ételek unalmasak, fokozatosan eltűnik, és a zöldséges ételek egyre inkább felkeltik a szakácsok érdeklődését. Az ilyen receptek különösen aktuálisak ősszel, amikor a tökök érnek a kertben. Ezek a kis szendvicsek, hasonlóan a - bővebben

Egy egyszerű és finom sertésszelet zöldségsalátával. A csontos steakeket pirítsd néhány percig legalább 63°C-on, hogy szaftosak és tökéletesen átsültek maradjanak, majd gyorsan pirítsd meg ugyanebben az olajban. bővebben

A hozzávalók meglehetősen szerény választéka is gazdagíthatja egy étel ízét; az összetevők nem nyomják el egymást, mégis kiemelkedő ízt nyújtanak. Ez az étel előételre hasonlít, és kolbásszal vagy füstölt szalámival tálalható. bővebben

A friss nyári zöldségekből készült ételek elkészítésének legjobb módja, ha nyersen tálaljuk őket. A lédús, ropogós zöldségek nagyon étvágygerjesztőek a tányéron, és maximális tápértéket biztosítanak. Válassza ki a legélénkebb színeket, hogy feltűnő salátacsokrot alkosson: narancs - bővebben

• Saláta
• Tankolás

Egy élénk, lédús és finom ázsiai spagetti és zöldségsaláta, ami percek alatt elkészül. Főzz vékony spagettit, és keverd össze julienne-re vágott zöldségekkel. Így könnyebb pálcikával, vagy akár csak hosszú csíkokra vágva enni. bővebben

A káposztasaláták gyakorlatilag a világ minden konyhájában megtalálhatók. A káposzta ropogós frissessége kiváló köretet biztosít a főételekhez, kiegyensúlyozva azok gazdag ízvilágát. Ez a saláta hihetetlenül gyorsan elkészíthető, és kíméli az alakot és a pénztárcát. Állítás szerint - bővebben

• Sertéshús
• Vöröskáposzta saláta

A chipotle paprika csípőssé teszi mind a sovány sertéshúst, mind a sovány káposztasalátát. Élénk, mégis laktató és kiadós, ez a gyorsan elkészíthető étel tökéletes grillezéshez. bővebben

Káposztasaláta – egy klasszikus recept, amely vékonyra reszelt káposztából és fűszeres öntetből áll. Ennek az öntetnek számos változata létezik. Általában tej- vagy majonézalapon készülnek. De az ecet- vagy mustáralapú öntetek is gyakoriak. bővebben