Saláta pisztránggal, rukkolával és sajttal
Szavazatok: 10
Idő: --
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Recept salátához pisztránggal, rukkolával és feta sajttal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Vegyes zöldsaláták
- Vöröshagyma
- Cseresznyeparadicsom
- Feta sajt vagy feta sajt
- Enyhén sózott pisztráng (vagy friss - ízlés szerint)
- Napon szárított paradicsom olívaolajban
- Olívaolaj, balzsamecet, só, bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: salátakeverék, rukkola, vöröshagyma, koktélparadicsom, feta sajt, pisztráng, aszalt paradicsom, balzsamecet
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Mosd meg, szárítsd meg és tépd le kézzel a zöld salátaleveleket (jégsaláta, római saláta, friss saláta, lehetőleg rukkola), majd keverd össze egy tálban.
- A vöröshagymát vékony félkarikákra vágjuk, egy külön tálba tesszük, borecettel (almaecettel) felöntjük, és 5 percig állni hagyjuk.
- Adjunk a salátához félbevágott koktélparadicsomokat, apróra vágott aszalt paradicsomot és kockára vágott feta sajtot (használhatunk már kockára vágott fetát).
- Vedd ki a hagymát az ecetből, töröld szárazra papírtörlővel, és tedd egy salátástálba.
- Vágjuk a könnyű sózású pisztrángot (vagy frisset) apró szeletekre, és rendezzük el szépen egy salátástálban.
- Az öntethez egy külön tálban keverjük össze az extra szűz olívaolajat, a balzsamecetet, a frissen őrölt fekete borsot, a chilipaprikát és ízlés szerint sót.
Kategóriák:
Hasonló receptek
