Bencés kenőcs gyógynövényekkel
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
A bencés vajkrém krémsajt, uborka és cayenne bors egyszerű kombinációja. Az előételt a 20. század elején találta fel Jenny Carter Benedict, a louisville-i étterem tulajdonosa, akiről a nevét is kapta. Ez a recept friss petrezselymet és újhagymát ad a vajkrém alap hozzávalóihoz, még frissítőbb és pikánsabb ízt adva neki. Szendvicsekre kenhető, vagy mártogatósként fogyasztható, keksszel kanalazva.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 220 g krémsajt
- 4 újhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: krémsajt, pohárköszöntők, őrölt cayenne bors, zöldhagyma, uborka
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Szeletelj fel 4 újhagymát; tedd a fehér részeket egy tálba egy fél meghámozott, kimagozott és kockára vágott uborkával. A zöld részeket pépesítsd egy aprítógépben 1/4 csésze friss petrezselyemmel, 225 g krémsajttal, egy csipet cayenne borssal, ízlés szerint sóval és borssal; forgasd össze az uborkás keverékkel. Tálald pirítóssal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
