Orzo tészta fűszernövényekkel
Szavazatok: 2
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Az illatos újhagymával, petrezselyemmel és kaporral készült orzo tészta csodálatos köret bármilyen hús-, csirke- vagy halételhez. Melegen vagy hidegen is finom, és tökéletes piknikekhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze orzo tészta
- 1/4 evőkanál reszelt parmezán
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: orzo tészta, húsleves, zöldhagyma, petrezselyem, kapor, Parmezán sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Főzzön 2 csésze orzo tésztát forrásban lévő sós vízben, amíg „al dente” nem lesz, körülbelül 8 percig; szűrje le. Aprítson fel 6 újhagymát; egy serpenyőben olívaolajon pirítsa meg csak a fehér részét körülbelül 2 percig.
- Keverjük hozzá az orzót, 2 csésze csirkehúslevest, az újhagymát, és egy marék apróra vágott petrezselymet és kaprot; sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Főzzük alacsony lángon, amíg a tészta besűrűsödik, körülbelül 3 percig. Keverjünk hozzá 1/4 csésze reszelt parmezánt.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
