Meleg szendvics sajttal, gombával és szelettel

Szavazatok: 7

Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Bár ezek a szendvicsek előre elkészített hozzávalókból készülnek, néhány extra hozzávaló igazán csodálatos ízt kölcsönözhet nekik. Helyezd a pogácsákat rozskenyér szeletekre, szórd meg pirított gombával és hagymával, svájci sajttal és steak szósszal, majd grillezd mindkét oldalukat, amíg a sajt megolvad.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 szelet svájci sajt (összesen 60 g)
2 teáskanál vaj vagy margarin
1 csésze vékonyra szeletelt vöröshagyma
1 csésze vékonyra szeletelt friss gomba
2 Grillers Prime zöldséges húspogácsa
2 teáskanál vaj vagy margarin, lágyítva
4 szelet márványos rozskenyér
1 evőkanál steak szósz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sajt, steak szósz

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy nagy tapadásmentes serpenyőben olvasszunk fel 2 evőkanál vajat. Adjuk hozzá a hagymát. Fedő nélkül, közepes lángon főzzük körülbelül 10 percig, időnként megkeverve, amíg a hagyma megpuhul és barnulni kezd.
Add hozzá a gombát a hagymához. Közepes lángon, időnként megkeverve, főzd 3-4 percig, vagy amíg a gomba megpuhul. Vedd ki a serpenyőből, és tartsd melegen.

Helyezd a húspogácsákat ugyanabba a serpenyőbe. Közepes lángon, fedő nélkül süsd 7-8 percig, egyszer megfordítva, vagy amíg teljesen átmelegszenek. Vedd ki a serpenyőből. Tartsd melegen.
Vedd le a serpenyőt a tűzről. Alaposan szárítsd meg papírtörlővel. Kenj 2 evőkanál puha vajat a kenyérszeletek egyik oldalára. Helyezz két szelet kenyeret a serpenyőbe, vajas felükkel lefelé.
Tetejére tegyük a húspogácsákat, a steak szószt, a hagymás keveréket és a sajtot. A maradék kenyérrel fedjük be, vajas felével felfelé. Közepes lángon, lefedve süssük 2-4 percig, vagy amíg az alja aranybarna nem lesz. Fordítsuk meg. Fedő nélkül süssük további 2-3 percig, vagy amíg a sajt megolvad és a kenyér aranybarna nem lesz. Vágjuk félbe. Azonnal tálaljuk.

A grillen:

Melegítsd elő a grillt. Grillezd a húspogácsákat, amíg a belső hőmérsékletük el nem éri a 74°C-ot a húshőmérőn.

Kategóriák:

recept / Költségvetési receptek / Receptek két személyre / Piknik / Gyors falatkák / Nyári ételek / Gyorsétterem / Meleg szendvicsek / Szendvicsek / Előételek / Szendvicsek

Receptgyűjtemények