Taco saláta fűszeres marhahúspogácsákkal
Szavazatok: 2
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 470, összes zsír 31 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 28 G., szénhidrátok 23 G., rost 4 G., koleszterin 98 mg, nátrium 798 mg, cukor 6 G.
Kalória 470, összes zsír 31 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 28 G., szénhidrátok 23 G., rost 4 G., koleszterin 98 mg, nátrium 798 mg, cukor 6 G.
Ez az étel tele van a klasszikus taco összes ízével és textúrájával: marhahús, grillezett kukorica, saláta, pico de gallo, sajt, paradicsom és tejföl. Frissítő salátaként tálalják fűszeres marhahúspogácsákkal, a tortillák pedig csak ropogós feltétként szolgálnak fel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 római saláta szív, apróra vágva
- 2 szőlőn érlelt paradicsom, darabokra vágva
- 3/4 csésze fagyasztott, tűzön sült kukorica, felengedve
- 1 csésze pico de gallo, folyadékkal
- 3 evőkanál almaecet
- 450 g darált marhahús, 15% zsírtartalmú
- 1 evőkanál taco fűszerkeverék
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/4 csésze tejföl
- 0,5 csésze reszelt cheddar sajt
- 1 csésze ropogós tortillacsíkok
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, római saláta, paradicsom, kukorica, cheddar sajt, pico de gallo szósz, almaecet, taco fűszerkeverék, tejföl
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban keverjük össze a római salátát, a paradicsomot, a kukoricát, 3/4 csésze pico de gallo-t és az almaecetet; ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Osszuk el a salátát tányérok vagy sekély tálak között.
- Formázz a darált marhahúsból négy 10 cm széles pogácsát, és mindkét oldalát fűszerezd taco fűszerkeverékkel, valamint egy bő csipet sóval és fekete borssal. Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon.
- Add hozzá a húspogácsákat, és süsd, egyszer megforgatva, amíg jól megbarnulnak, 4-6 percig.
- Helyezz egy pogácsát mindegyik salátára. Locsold meg a pogácsákat a serpenyőben levével. Szórd meg a maradék 1/4 csésze pico de gallo-val és egy kanál tejföllel. Szórd meg sajttal és tortillacsíkokkal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
