Indiai masala tea
Szavazatok: 6
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 8-10
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 8-10
Indiai masala tea - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 púpozott teáskanál fekete tealevelek (lehetőleg Taj Mahal) vagy más választott fekete tea
- 2 evőkanál víz
- 1 darab fahéjrúd (2,5 cm)
- 4 zúzott zöld kardamomhüvely
- 4 gerezdbimbó
- 1/2 csillag csillagánizs
- 2 közepes méretű szelet friss gyömbér
- 2 teáskanál méz vagy ízlés szerint egy kicsit több
- Teljes tej vagy alacsony zsírtartalmú tejszín (10-12%)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fekete tea, masala tea, fahéj, kardamom, szegfű, csillagánizs, gyömbérgyökér, tej, krém, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes lábasban közepes lángon forraljuk fel a vizet, az összes fűszert és a gyömbért. Kapcsoljuk le a tűzhelyet, és hagyjuk a fűszereket 15 percig állni.
- Forrald fel újra a keveréket, majd add hozzá a teát. Kapcsold le a tűzhelyet, és hagyd ázni a teát 3-5 percig, attól függően, hogy milyen erősen szereted. Ízlés szerint adj hozzá mézet és tejet. Szűrd le egy tálba vagy kancsóba, és tálald!
Kategóriák:
Hasonló receptek
