Tepertő és kukoricadaráló fűszeres keveréke
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Tápérték adagonként:
Kalória 294, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 3 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 26 G., rost 4 G., koleszterin 5 mg, nátrium 217 mg, cukor 2 G.
Kalória 294, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 3 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 26 G., rost 4 G., koleszterin 5 mg, nátrium 217 mg, cukor 2 G.
A sertésbőr, vagy chicharrones, népszerű snack Latin-Amerikában, és ez a recept kukoricadarával, földimogyoróval, tortilla chips-szel és hagyományos mexikói fűszerekkel kombinálja őket, hogy finom, ízletes sörpárosítást hozzon létre.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 7 csésze sertésbőr tepertő, falatnyi darabokra törve (kb. 90 g)
- 6 csésze lime ízű tortilla chips, falatnyi darabokra törve (kb. 170 g)
- 1,5 evőkanál kukoricadarát
- 1,5 csésze mézes mázas földimogyoró
- 2 lime (2 reszelt héja, 1 leve)
- 2 teáskanál Worcestershire szósz
- 1 teáskanál chilipor
- 0,5 teáskanál cayenne bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tortilla chips, sertés tepertő, kukorica diófélék, lime héja, őrölt cayenne bors, chili fűszerkeverék, Földimogyoró
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Egy nagy tálban keverd össze a sertésbőrt, a tortilla chipset, a kukoricadarát és a mogyorót. Egy másik tálban keverd össze a lime reszelt héját és levét, a worcestershire szószt, a chiliport, a cayenne borsot és fél teáskanál sót. Öntsd a szószt a snack keverékre, és forgasd át, hogy jól bevonja.
- Helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd kb. 10 percig, amíg a keverék aranybarna és majdnem teljesen száraz nem lesz, félidőben megkeverve. Hagyd teljesen kihűlni. Légmentesen lezárt edényben tárolandó, legfeljebb 3 napig..
Kategóriák:
Hasonló receptek
