Kolduscsomók rákhússal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 50 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 12
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 12
"Kolduscsomók" rákhússal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 225 g konzerv rákhús nagy darabokban (válogatjuk át, távolítsuk el a porcot és a kitinlemezeket)
- 1 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál citromlé vagy ízlés szerint
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 2 teáskanál apróra vágott zöldhagyma
- 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem
- 1 teáskanál kapribogyó
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál cayenne bors
Tálaláshoz:
- 6 db elősütött palacsinta
- 6 blansírozott metélőhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: palacsinták, rákhús, metélőhagyma, zöldhagyma, majonéz, citromlé, Dijoni mustár, őrölt cayenne bors, petrezselyem, kapribogyó
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban óvatosan keverjük össze az összes töltelék hozzávalóját.
Helyezd a palacsintákat egy sima munkafelületre, és mindegyik közepébe tegyél egy púpozott evőkanálnyi ráksalátát. Fogd össze a palacsinta széleit egy zsemle alakúra, és óvatosan forgasd meg, hogy a töltelék befedje. A tetejét kösd össze snidlinggel, hogy csomót képezzen.
Azonnal tálaljuk, vagy légmentesen csomagolva, hűtőszekrényben tároljuk legfeljebb 1 órán át.
Kategóriák:
Hasonló receptek
