Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

A következő bulidra készítsd el ezeket a miniatűr szendvicseket, amelyek ízkombinációjukkal elvarázsolják a vendégeidet. A pumpernickel szeleteket vaddisznókolbásszal, pirított erdei gombákkal, újhagymával és erős cseresznyepaprikával tálaljuk.

Hozzávalók:

• 12 szelet koktélpumpernickel
• 100 g vegyes erdei gomba
• Szárított

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

gombák, vaddisznóhús, fekete kenyér, chili paprika

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Pirítsunk meg 100 g vegyes erdei gombát és néhány apróra vágott metélőhagymát egy serpenyőben vajon, amíg megpuhulnak. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.
2. lépés
• Helyezz vaddisznókolbászt (vagy más pácolt vadhúst) 12 szelet koktélpumpernikkelre. Szórj rá gombát, locsold meg olívaolajjal, és szórd meg snidlinggel és erős cseresznyepaprikával.

Szavazatok: 1