Brit húsos piték

Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen

Ezek a húsos piték gyorsan elkészíthetők bolti tésztából, nyers kolbászból és krumplipüréből (használd fel a tegnapi vacsora maradékát!). Távolítsd el a kolbász bélét, és máris lesz húsos alapja a pitéknek. A darált húst pirítsd meg hagymával, zellerrel, sárgarépával és krumplipürével, majd kanalazd a tölteléket a tésztakörökbe. Sütés előtt kend meg a pitéket egy felvert tojással, hogy aranybarna, fényes legyen. Tálald előételként, vagy vigyél magaddal útközben egy gyors nassolnivalónak.

Javasoljuk

Recept:

Egy serpenyőben pirítsunk meg 220 g nyers kolbászt (hártya nélkül) 1/4 csésze apróra vágott hagymával, adjunk hozzá 1 kockára vágott zellerszárat és sárgarépát. Adjunk hozzá 0,5 csésze krumplipürét, sót és fekete borsot. Nyújtsunk ki egy adagot a lehűtött tésztából. tészta réteges zsemlékhez ...és vágj ki tizenkét, 7,5 cm átmérőjű kört. Tegyél rá egy kanál húsos tölteléket, és hajtsd félbe; a tészta széleit csípd össze, hogy összezárjon, és kend meg a piték tetejét felvert tojással. Vágj a tetejükbe egy kis rést, és süsd 175°C-on, körülbelül 15 percig, amíg aranybarna nem lesz.