Könnyű fokhagymás zsemle rakottas
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 711, összes zsír 40 G., telített zsírok 18 éves G., fehérjék 20 G., szénhidrátok 68 G., rost 4 G., koleszterin 104 mg, nátrium 1147 mg, cukor 3 G.
Kalória 711, összes zsír 40 G., telített zsírok 18 éves G., fehérjék 20 G., szénhidrátok 68 G., rost 4 G., koleszterin 104 mg, nátrium 1147 mg, cukor 3 G.
Ez a finom, kiadós rakott étel az egész család kedvence lesz. A ravioli rétegeit krémes pestós szósszal és fokhagymás tésztacsomókkal díszítik. Az egészet sütőben sütik, ahol a csomókból illatos zsemlék lesznek. Ez a recept bármilyen töltelékkel, például sajttal, pestóval vagy gombával töltött raviolival jól illik.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 1/4 csésze szobahőmérsékletű tejszín
- 200 g bazsalikomos pesto
- 2 teáskanál prémium liszt
- 0,5 teáskanál chili paprika pehely
- Prémium liszt tésztakezeléshez
- 1 gombóc (450 g) fagyasztott pizzatészta, felengedve
- Vaj ízű főzőspray a serpenyő befújásához
- 2 x 380 g-os zacskó fagyasztott sajtos, pestós vagy gombás ravioli (kb. 20 db), nem kell kiolvasztani
- 0,5 teáskanál fokhagymás só
- 60 g reszelt parmezán
- Tépett friss bazsalikom, opcionális
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, Parmezán sajt, bazsalikom, ravioli, fokhagymás só, pestós szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Egy közepes tálban keverjük össze a tejszínt, a pestót, a lisztet, a chilipelyhet, 1/2 csésze langyos vizet, valamint egy csipet sót és fekete borsot. Tedd félre.
- Egy enyhén lisztezett munkafelületen oszd ketté a tésztát, és mindkét feléből formázz kb. 2 cm vastag kötelet. Vágd a kötelet 4 egyenlő darabra. Mindegyik darabot fonj csomóra, összesen 8 csomót készítve.
- Fújj be egy nagy ovális sütőtálat vagy egy nagy, mély piteformát sütőspray-vel. Öntsd a szósz egyharmadát a tál aljába. Rendezd el a ravioli felét egyetlen rétegben. Kend rá a szósz másik harmadát, majd tedd rá a maradék raviolit, és locsold meg a maradék szósszal.
- Helyezd a csomókat a tepsi oldalára a ravioli tetejére. Fújd be őket főzőspray-vel, és szórd meg fokhagymás sóval.
- Süsd, amíg a fokhagymás csomók aranybarnák nem lesznek, és a szósz bugyborékolni nem kezd, 40-50 percig. Szórd meg parmezánnal és apróra vágott bazsalikommal, ha használsz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
