Sült banán
Szavazatok: 17
Idő: 20 perc
Sült banán - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3-4 zöld banán
- 2 friss lime
- 2 evőkanál édes chiliszósz
- 1 evőkanál édes és csípős mustár
- 1 teáskanál elkészített torma
- 1 evőkanál natúr rizsecet
- Repceolaj sütéshez
- 1/4 csésze apróra vágott fokhagyma
- Só és őrölt fekete bors
- 1/8 teáskanál pirospaprika pehely
- Egy csipetnyi cayenne bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: banán, mész, chiliszósz, mustár, torma, rizsecet, pirospaprika pehely, őrölt cayenne bors, fokhagyma, útifű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy tálban keverjük össze fél lime levét, az édes chiliszószt, a mustárt, a tormát és az ecetet.
Hevíts olajat egy vastag serpenyőben 1,5 cm vastagra. Vágd a főzőbanánt átlósan 2,5 cm vastag szeletekre. Hámozd le a héját.
Amikor az olaj forró, tedd a banánt a serpenyőbe, és mindkét oldalát süsd aranybarnára. - Tedd át a főzőbanánokat egy papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat, majd szórd meg sóval és apróra vágott fokhagymával. Egy hőálló üvegtálban zúzd össze a főzőbanánokat, és nyomkodd bele a fokhagymát, hogy lapos golyókat formázz. Tedd vissza a forró olajba, és süsd sötét aranybarnára. Vedd ki őket, és tedd vissza a papírtörlőre, ízlés szerint adj hozzá durva sót, pirospaprika-pelyhet, cayenne-borsot és lime-levet.
Melegen, édes és fűszeres szósszal tálaljuk Mustármártással.
Kategóriák:
Hasonló receptek
