Csokoládéval bevont banánok egy pálcikán
Szavazatok: 1
Idő: 3 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 765, összes zsír 46 G., telített zsírok 28 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 84 G., rost 7 G., koleszterin 12 mg, nátrium 62 mg, cukor 68 G.
Kalória 765, összes zsír 46 G., telített zsírok 28 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 84 G., rost 7 G., koleszterin 12 mg, nátrium 62 mg, cukor 68 G.
A pálcikákra vágott fagyasztott banán remek alternatívája a hagyományos fagylaltnak, különösen a kicsik számára: nem olvadnak el, nem csinálnak maszatosat, és kevesebb cukrot tartalmaznak. Ez a desszert könnyen elkészíthető, és az egész családdal együtt szórakozhattok a banán díszítésével.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 nagy, érett, de kemény banán
- 0,5 csésze többszínű szórócukor
- 0,5 csésze földimogyoró, finomra aprítva
- 0,5 csésze tört csokoládés szendvicskeksz
- 220 g étcsokoládé granulátum (1 és 1/3 csésze)
- 6 evőkanál kókuszolaj
- 220 g tejcsokoládé granulátum (1 és 1/3 csésze)
- 220 g fehér csokoládé granulátum (1 és 1/3 csésze)
- Speciális felszerelés8 fagylaltpálcika
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: banán, kókuszolaj, tejcsokoládé, fehér csokoládé, csokoládédarabok (granulátumok), Földimogyoró
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Hámozd meg a banánokat, és vágd mindegyiket keresztben félbe. Szúrj egy jégkrémpálcikát a banánok vágott végébe, és helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire. Fagyaszd le, amíg nagyon kemény nem lesz, körülbelül 3 órán át.
- Közben oszd el a szórócukrot, a mogyorót és az összetört kekszet három tányér között.
- Miután a banán megdermedt, tedd az étcsokoládét és 2 evőkanál kókuszolajat egy közepes tálba, és melegítsd 1 percig a mikrohullámú sütőben. Keverd meg, majd melegítsd további 30 másodpercig. Keverd meg, és melegítsd újra a mikrohullámú sütőben, amíg a csokoládé sima nem lesz, majd tedd félre. Ismételd meg a tejcsokoládéval.
- Tedd a fehér csokoládét egy hőálló üveg- vagy fémtálba, amely egy kisebb lábas fölé illeszkedik. Önts egy kevés vizet a lábasba, ügyelve arra, hogy ne érjen a tál aljához. Közepes-alacsony lángon melegítsd, közben óvatosan kevergesd a csokoládét, amíg megolvad. Miután megolvadt, óvatosan vedd ki a tálat a lábasból egy konyharuhával, és tedd félre.
- Mártsd a banánokat olvasztott étcsokoládéba, és kapard le a felesleget egy spatulával. Azonnal forgasd meg a banánt a feltétben, majd tedd vissza a sütőpapírral bélelt tepsire. Ismételd meg a maradék banánokkal. Locsold meg a banánokat tejjel és fehér csokoládéval. Alternatív megoldásként márthatod a banánokat tejbe vagy fehér csokoládéba. Fagyaszd le a banánokat tálalásig.
A recept szerzője - Kardea Brown amerikai szakács, vendéglátós és televíziós személyiség.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
