Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez nem a legegyszerűbb módja a grillezett garnélarák gyors elkészítésének. Rachel citromlevet facsar közvetlenül a grillezett garnélarák-felekre, és hagyja ázni körülbelül egy percig.

Hozzávalók:

• 16 nyers királyrák, fej nélkül, de a héj rajta hagyva
• Olívaolaj, körülbelül fél csésze
• Durva só és fekete bors
• 2 citrom, félbevágva

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

garnélák, citrom

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegíts fel egy grillserpenyőt magas hőfokon.
2. lépés
• Vágd hosszában a garnélát, de vigyázz, nehogy túlságosan megsértsd a héját, mert ez segít megőrizni a garnéla ízét, miközben magas hőmérsékleten főzöd.
3. lépés
• Kend meg a garnélákat olajjal, majd sózd és borsozd. Tedd őket a serpenyőbe, és süsd 2 percig mindkét oldalukat, amíg a héjuk élénk rózsaszínű nem lesz, a garnéla húsa pedig átlátszatlan.
4. lépés
• Az utolsó pillanatban locsoljuk meg a garnélát citromlével, és melegítsük fel egy kicsit. Tálaljuk. sült garnélarák citromgerezdekkel.
  
  Az étel kész!

Szavazatok: 2