Párolt spagetti darált hússal és paradicsommal
Szavazatok: 16
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 490, összes zsír 17 G., telített zsírok G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 64 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 490, összes zsír 17 G., telített zsírok G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 64 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Részletes recept tésztaétel elkészítéséhez fotókkal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 220 g édes vagy csípős olasz kolbász sütéshez (kupaty), csak darált darabokra vágva
- 280 g spagetti, félbetörve
- 1 konzerv (400 g) koktélparadicsom
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 fej vöröshagyma, félbevágva és vékonyra szeletelve
- 1 reszelt sárgarépa
- 4 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 evőkanál paradicsompüré
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 1 evőkanál friss, finomra vágott petrezselyem
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spagetti tészta, kupaty (sült kolbász), paradicsompüré, koktélparadicsom, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsünk egy evőkanál olívaolajat egy nagy lábasban közepes lángon. Adjuk hozzá a kolbászhúst, és főzzük 5 percig, közben apró darabokra tördeljük egy fakanállal, amíg meg nem sötétedik. Öntsük le a húsról a zsírt.
Add hozzá a maradék evőkanál olívaolajat és a hagymát; időnként megkeverve főzd 5 percig, amíg üveges nem lesz. Add hozzá a sárgarépát, a fokhagymát és a paradicsompürét; alaposan keverd össze, és főzd további 1-2 percig, amíg a fokhagyma megpuhul. - Öntsön hozzá 4,5 csésze vizet, adja hozzá a spagettit, a koktélparadicsomot, 1/2 teáskanál sót és egy csipet borsot. Növelje a hőt, és forralja fel, majd vegye vissza a lángot, és gyöngyözve főzze. Időnként megkeverve főzze 10-12 percig, amíg a spagetti megpuhul, és a szósz besűrűsödik. Vegye le a tűzről, és keverje hozzá a petrezselymet; ízesítse sóval és borssal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
