Padlizsánnal és koktélparadicsommal pirítva


Szavazatok: 2

Elkészítés - Padlizsánnal és szőlőparadicsommal pirított étel
Az étel fotója: Antonis Achilleos

Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 110, összes zsír 7 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 12 G., rost 6 G., koleszterin 0 mg, nátrium 127 mg, cukor 5 G.



Padlizsánnal és szőlőparadicsommal pirított zöldségek - részletes recept.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 padlizsán, kockákra vágva
  • 3 gerezd fokhagyma, zúzva
  • 300 g szőlőparadicsom
  • apróra vágott koriander



Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: padlizsán, fokhagyma, szőlőparadicsom, koriander

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Melegítsünk 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben magas lángon. Adjuk hozzá a szeletelt padlizsánt és a fokhagymát, és folyamatos keverés mellett főzzük aranybarnára, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a koktélparadicsomot, és főzzük további 5 percig. Ízesítsük sóval, egy csipet cukorral, és szórjuk meg korianderrel.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei