Lusta szendvics – Sloppy Joe's
Szavazatok: 18 éves
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 8 db darált húsos szendvics
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 8 db darált húsos szendvics
Tápérték adagonként:
Kalória 248, összes zsír 4 G., telített zsírok G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 37 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 248, összes zsír 4 G., telített zsírok G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 37 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Ellie Krieger szendvicse a klasszikus Sloppy Joe burger könnyedebb változata. Sovány darált marhahúst használ, fehérjében gazdag vörösbabbal és paradicsompürével párolja meg, és a keveréket teljes kiőrlésű zsemlékre keni.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g sovány darált marhahús
- 1 konzerv kis vörös vagy pinto bab, lehetőleg alacsony nátriumtartalmú (lecsepegtetve és leöblítve)
- 1 zúzott jalapeño paprika
- 1 kockára vágott pirospaprika
- 1 kockára vágott hagyma
- 4 gerezd zúzott fokhagyma
- 1,5 csésze só nélküli paradicsomszósz
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 evőkanál vörösborecet
- 1 evőkanál melasz
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 teáskanál mustárpor
- 3/4 teáskanál só
- Frissen őrölt fekete bors
- 8 teljes kiőrlésű hamburgerzsemle
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, hamburgerzsemlék, hagyma, fokhagyma, mustárpor, Worcestershire szósz, borecet, szirup, paradicsompüré, tarkabab, jalapeno paprika, chili paprika
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon süsd a húst és a hagymát 5 percig, közben törd szét a csomókat. Öntsd ki a serpenyőben lévő szaftot.
Add hozzá a fokhagymát, a jalapeñót és a pirospaprika-pelyhet, és főzd további 5 percig, időnként megkeverve. Add hozzá a babot, a paradicsomszószt és -pürét, a borecetet, a melaszt, a worcestershire szószt, a mustárport, a sót és a borsot, vedd takarékra a hőt, és párold további 5 percig. Kanalazz 1/2 csésze tölteléket minden zsemlére, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
