Sherry vinaigrette mogyoróhagymával
Szavazatok: 1
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 220 ml.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 220 ml.
Tápérték adagonként:
Kalória 182, összes zsír - G., telített zsírok - G., fehérjék - G., szénhidrátok - G., rost - G., koleszterin - mg, nátrium - mg, cukor - G.
Kalória 182, összes zsír - G., telített zsírok - G., fehérjék - G., szénhidrátok - G., rost - G., koleszterin - mg, nátrium - mg, cukor - G.
Díszítse a salátazöldeket ezzel az elegáns öntettel, amelynek gazdag ízét a sherryecet és a finomra vágott mogyoróhagyma teszi teljessé. Ez az öntet nem csak salátákhoz nagyszerű. Próbálja ki párolt zöldségekkel, főtt rizzsel vagy hússal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/4 csésze sherryecet
- 2 evőkanál apróra vágott mogyoróhagyma
- 3/4 csésze extra szűz olívaolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sherryecet, mogyoróhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kis tálban keverd össze az ecetet, a mogyoróhagymát és egy bő csipet sót. Fokozatosan, néhány csepp olívaolajjal kezdve, majd folyamatos sugárban add hozzá a többit, hogy sima, kissé sűrű öntetet kapj. Adj hozzá frissen őrölt fekete borsot (néhány fordulatnyi őrléssel).
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
