Sütőben sült csirke gombóccal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Ha maradt a vasárnapi vacsoráról sült csirkéből és krumplipüréből szósszal készült étel, próbáld ki, és készíts egy teljesen új, még finomabb ételt! A krumplipüréből szósszal sűrű szószt készítenek sült csirkedarabokból, zöldborsóból és sárgarépából (használj fagyasztott zöldségkeveréket!). Ezután egy öntöttvas serpenyőben a szószt omlós tésztadarabokkal fedik meg, és az egészet a sütőben sütik, amíg a tészta ropogós, aranybarna zsemlékké nem válik. Finom és egyszerű. Tökéletes egy munka utáni vacsorához.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze liszt
- 5 teáskanál sütőpor
- 2 és 1/4 teáskanál cukor
- 130 g sótlan vaj, apró darabokra vágva és lefagyasztva
- 3/4 csésze savanyú tej vagy kefir
- 4 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
- 2 csésze kész krumplipüré mártással
- 3 csésze apróra vágva olajban sült csirke
- 1 csomag (280 g) fagyasztott zöldborsó sárgarépával, felengedve
- Liszt munkához
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirke, liszt, savanyú tej, kefir, burgonyapüré, borsó, sárgarépa
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.
- A lisztet, a sütőport, a cukrot és 1 evőkanál sót keverjük össze egy aprítógépben. Adjuk hozzá a vajat, és pulzáljuk, amíg a keverék borsó méretű nem lesz. Adjuk hozzá az írót, és pulzáljuk néhányszor, amíg a tészta össze nem áll. Öntsük át egy tálba, fedjük le, és tegyük hűtőbe, amíg elkészítjük a szószt.
- Egy nagy öntöttvas serpenyőben keverjük össze a csirkehúslevest és a krumplipürét, majd közepesen magas lángon forraljuk fel. Adjuk hozzá a sült csirkét, a zöldborsót és a sárgarépát.
- Egyenletesen kenj rá 1 evőkanál tésztát. Tedd a tepsit a sütőbe, és süsd aranybarnára 40-45 percig. Hagyd pihenni 10 percig, majd tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
