Zöldsaláta ecetes mogyoróhagymával
Szavazatok: 4
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Zöldsaláta ecetes mogyoróhagymával - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 fej saláta, levelei tépkedve
- 1 kis fej piros levelű saláta, levelei tépkedve
- 1 kis fej radicchio, tépve
- 1 csésze apróra vágott dió
- 1/4 csésze almaecet
- 1 evőkanál méz
- 1 nagy mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve
- 2 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál dijoni mustár
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Szórd a diót egy sütőlapra. Süsd 6-7 percig, amíg meg nem dermed. Hagyd kihűlni.
Készítsen ecetes mogyoróhagymátKeverjük össze az ecetet, a mézet és a 3/4 teáskanál sót egy kis, mikrohullámú sütőben használható tálban. Melegítsük körülbelül 30 másodpercig a mikrohullámú sütőben. Adjuk hozzá a mogyoróhagymát, és hagyjuk ázni 15-20 percig. - Egy nagy tálban keverjük össze a salátát és a radicchio-t. Vegyük ki a hagymát a pácból, és adjuk a salátához a pirított dióval együtt. Keverjük össze a tejfölt, az olívaolajat és a mustárt a páccal; ízesítsük borssal. Öntsük az öntetet a salátára, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, majd forgassuk össze.
Recept Görög stílusú zöldsaláta.
Kategóriák:
Hasonló receptek
