Nyári kukoricasaláta

Szavazatok: 3

Idő:
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 226, összes zsír 12 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 30 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 201 mg, cukor 11 G.

Egy nagyon könnyen elkészíthető saláta főtt vagy grillezett kukoricából paradicsommal, vöröshagymával, paprikával és korianderrel. Frissítő és finom, élénk és aromás, tökéletes bármilyen nyári asztalra vagy piknikre.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

5 kukoricacső, főtt vagy grillezett
1 paradicsom, kimagozva és kockára vágva
1 fej vöröshagyma, apróra vágva
1 zöld kaliforniai paprika, kockára vágva
1 lime, facsarjuk ki a levét
3 evőkanál olívaolaj
Friss koriander, ízlés szerint

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukorica, paradicsom, vöröshagyma, édes paprika, mész, koriander

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy zöldséghámozóval kapard le a kukoricacsutka szemeit, és tedd őket egy nagy tálba. Add hozzá a paradicsomot, a hagymát és a zöldpaprikát. Keverd össze. Add hozzá a lime levét és az olívaolajat. Aprítsd fel a koriandert, add a tálhoz, és ízesítsd sóval és borssal. Tálald.

Kategóriák: