Gyors tojássaláta sonkával

Szavazatok: 1

Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Tápérték adagonként:

Kalória 248, összes zsír 14 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 14 G., szénhidrátok 16 G., rost 2 G., koleszterin 119 mg, nátrium 700 mg, cukor 3 G.

Ez a sűrű, sonkás és csípős ecetes paprikás tojássaláta tökéletes kiadós szendvicsek készítéséhez. A szendvicsek összeállítása előtt hagyjuk a salátát a hűtőszekrényben állni, hogy kissé megszilárduljon és ne váljon folyóssá. Pirítóson tálaljuk, egy kis vöröshagymával, egy salátalevéllel és egy szelet paradicsommal megszórva. Hihetetlenül szaftos és finom.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Saláta

1/3 csésze majonéz
1/4 csésze finomra vágott vöröshagyma (kb. egy kis fej negyede)
2 púpozott evőkanál angol mustár
0,5 teáskanál sriracha fűszerkeverék
6-8 karika ecetes, csípős cseresznyepaprika, apróra vágva
3 finomra vágott újhagyma
6 kemény tojás, vékonyra szeletelve
2 csésze sonka, 1 cm-es kockákra vágva.

Szendvicsek

8 szelet fehér kenyér pirítóssal
Néhány salátalevél
8 nagyon vékony szelet nem hibrid paradicsom
4 nagyon vékony karika vöröshagyma

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, sonka, pohárköszöntők, paradicsom, leveles saláta, Sriracha szósz, mustár, chili paprika

Az étel elkészítése a recept szerint:

Saláta:

Egy nagy tálban tegyük bele a majonézt, a vöröshagymát, a mustárt, a srirachát, a koktélpaprikát és az újhagymát, adjunk hozzá néhány fordulatot a feketebors-őrlőn, és keverjük össze.
Add hozzá a tojásokat, és óvatosan keverd össze, majd add hozzá a sonkát, és jól keverd össze. Legalább 30 percig hűtsd.