Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1

Ki tudna ellenállni egy szaftos burritónak útközben? Remek módja annak, hogy egészséges zöldségeket és salátákat vigyünk be a gyerekek étrendjébe, amelyeket hagyományos környezetben esetleg nem élveznének. Ez a barna rizses, babos és avokádós burrito teljes kiőrlésű tortillában nemcsak finom, de hihetetlenül egészséges, tápláló és laktató is.

Hozzávalók:

• 1/4 evőkanál főtt barna rizs
• 1 evőkanál reszelt cheddar sajt
• Egy negyed avokádó
• 1 teáskanál frissen facsart limelé
• 1 teljes kiőrlésű búzatortilla, 20 cm átmérőjű.
• 2 evőkanál só nélküli konzerv feketebab
• 2 evőkanál vékonyra szeletelt vagy reszelt sárgarépa
• 1 evőkanál enyhe, bolti salsa

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

barna rizs, tortilla, Avokádó, citromlé, cheddar sajt, fekete bab, sárgarépa, salsa szósz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Ha a főtt rizs kihűlt, melegítsd újra a mikróban. Add hozzá a cheddar sajtot, amíg megolvad. Tedd félre, hogy szobahőmérsékletűre hűljön.
2. lépés
• Egy kisebb tálban villával pépesítsük az avokádót és a lime levét, amíg sima nem lesz.
3. lépés
• Helyezd a tortillát egy vágódeszkára. Kanalazd a pépesített avokádót a tortillára, és terítsd szét, 2 cm-es szegélyt hagyva. A tortilla alsó harmadába sorban helyezd el a rizst, a babot, a sárgarépát és a salsát egy csíkban. Hajtsd egyszer szorosan, majd hajtsd be az oldalait, és folytasd a burrito feltekerését. Az avokádó segít a burrito megtartásában. Vágd félbe. Csomagold papírtörlőbe, majd alufóliába. Szobahőmérsékleten tálald.

Szavazatok: 2