Hosszú szemű rizs

"Ezt az ételt a 16. században portugál gyarmatosítók hozták Brazíliába. Kezdetben a sáfrányt használták a rizs jellegzetes sárga színének eléréséhez, de később felváltotta a népszerűbb és könnyebben elérhető kurkuma. Ez a recept az én..." bővebben

Ez a hihetetlenül egyszerű étel a spanyol fokhagymás garnéla ízéből merített ihletet, és teljes egészében rizsfőzőben készül. A garnélarákot a chorizo ​​és a paprika füstös íze, a ropogós pirospaprika, és a végén egy kevés citromlé teszi teljessé. Rétegezéskor, bővebben

Ezzel a lassú főzős recepttel extra erőfeszítés nélkül készíthetsz el egy teljes értékű, finom és érdekes vacsorát. Egyszerűen tedd a rizst a lassú főzőbe, öntsd fel vízzel, és keverés nélkül szórd rá a zöldségeket, a darált húst és a kukoricát. Ezután indítsd el a ciklust. bővebben

Ez az ázsiai tálrecept időt takarít meg egy előre elkészített salátakészlet használatával, amely apróra vágott zöldségeket, öntetet és ropogós feltétet tartalmaz. Remek módja annak is, hogy felhasználjuk a maradék főtt rizst... bővebben

• Tál suyával
• Kókuszos rizs
• Fűszerkeverék sushihoz

Ennek a kiadós tálnak a sztárja a nigériai suya kebab földimogyoróval és fűszerekkel. Lényegében bármilyen fehérjét választhatsz ehhez a kebabhoz – steaket, csirkét, garnélát, lazacot, tofut vagy akár padlizsánt. A kulcs itt a földimogyoróval kevert fűszerkeverék, amely megadja az ételnek a... bővebben

A hosszú, keskeny cubanella paprikák húsos töltelékekhez is tökéletesek. Kellemesen enyhe ízük van, így egy pikáns töltelék csípős jalapeño és szalonna fűszerekkel pont megfelelő az ízek széles skálájához. Hogy megkönnyítsük a dolgokat - bővebben

Ez a népszerű Puerto Ricó-i étel leggyakrabban karácsonyra és más nagyobb ünnepekre készül. A rizst egy fazékban főzik galambborsóval és sertéshúsdarabokkal, ami egy nagyon aromás és finom ételt eredményez. Ebben a receptben a sertéshús helyett... bővebben

• Narancsszósz
• Brokkoli
• Csirke
• Közgyűlés

A narancsos csirke egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet gyakran elvitelre szolgálnak fel. De ugyanolyan finom és ínycsiklandó otthon is elkészíteni. A bőr és csont nélküli csirkemelleket vagy -combokat sűrű tésztába forgatják, és egy bő serpenyőben kisütik. bővebben

Az egynapos főtt rizs a legjobb ehhez a recepthez. Ha egy éjszakán át szárítjuk, jobban magába szívja a többi hozzávaló ízét. A kínai kolbászt sült szalonnával helyettesíthetjük. Mindent wokban, folyamatos keverés mellett megfőzünk (wokban pirítunk), és— bővebben

Az ázsiai sült rizs remek módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék rizsét. A chiliolaj és a friss gyömbér élénk és pikáns ízt kölcsönöz ennek a csirkés-kesidós sült rizsnek. Csirkecombokat használnak, ami azt jelenti, hogy... bővebben

• Kókuszos rizs
• Curry

„A piros és sárga curryk általában a legnépszerűbbek. Én a zöld curry rajongója vagyok, különösen a friss tenger gyümölcseivel. A citromfű, a fokhagyma és a chili aromája mindent megszólaltat, amihez hozzáér!” – mondja Jeff Mauro. bővebben

• Pulyka curry szósz
• Pilaf
• Sült káposzta
• Katsu

A ropogós panírban sült, lédús pulykamell illatos pilaffal, japán pulyka curry szósszal tálalható. Könnyű köretként készítsen faszénen grillezett kínai kelből és mustárzöldből készült salátát savanykás vinaigrette-ben. bővebben

• Pite
• Paradicsomsaláta

Ez a spenótos-fetás ​​töltelékkel töltött mediterrán réteges pite egy könnyű paradicsomos-olívás salátával párosítva komplett vacsora lehet. A pite filo tészta rétegekből készül, rétegesen van megtöltve töltelékkel. bővebben

Ez a grillezett marhahúsos oldalas tekercs Puerto Rico minden ízét magában hordozza. Az édes banán, a sárga rizs és a fekete bab megragadja a sziget kulináris hagyományainak lényegét, míg a sült fokhagymás fűszerkeverék és a barbecue szósz fokozza az ízeket. bővebben

Az arroz rojo, vagyis a zöldséges vörös rizs egy hagyományos köret, amelyet egész Mexikóban kínálnak. A recept meglehetősen egyszerű, de az étel tele van gazdag ízzel, a jellegzetes vörös árnyalatot pedig a paradicsom adja. A legjobb, ha fehér rizst használunk. bővebben

Készítsd el ezt a fűszeres fehér sörös rizst korianderrel, fokhagymával, zöldborsóval és sárgarépával ünnepi köretként. Aromás, szaftos és finom. Tökéletes kiegészítője húsnak vagy szárnyasnak! bővebben

A csontos sertéskaraj szeleteket dörzsöljük be szalonna fűszerkeverékkel, és süssük ropogósra és ízletesre. Tálaljuk spanyol stílusú rizzsel, zöld olajbogyóval, galambborsóval és paradicsompürével. Tálaljuk friss... bővebben

Még ha pénzt is spórolsz, az nem jelenti azt, hogy le kell mondanod az ízekről. Ez az étel egyszerű, szezonális téli zöldségekből készül, de fantasztikusan sikerül! A lédús, sütőben sült csirkét főtt rizzsel és sült... bővebben

A hoisin szósz, a shaoxingi rizsbor és a szójaszósz, valamint a fokhagyma és a gyömbér gazdag ázsiai ízt kölcsönöz ennek a húspörköltnek. A húst lassú tűzhelyen több órán át pároljuk, így szaftos és puha pörköltet kapunk. A végén keverjük hozzá a bok choy-t... bővebben

Ez a kiadós, latin ihletésű vacsora sült csirkével (pol asado) ízekben és aromákban gazdag, amit a rizs és a bab tökéletes kombinációja emel ki. Az egész fogás kevesebb mint egy óra alatt elkészül, és tökéletes vacsorára a következő helyen: bővebben

Ezzel a recepttel piláfhoz hasonló, puha, levegős rizst készíthetsz. A titok az, hogy a víz hozzáadása előtt enyhén meg kell pirítani. Ízlés szerint citromhéjat vagy kakukkfüvet is adhatsz hozzá. Miután megfőtt, hagyd a rizst még néhány percig gőzölögni... bővebben

„Gyerekként egy egész tálat meg tudtam enni anyám kukoricás rizséből (arroz con elotes)” – emlékszik vissza Marcela Valladolid. „Minden mexikói család elkészíti ezt a köretet így vagy úgy, de a különbségek általában minimálisak. Úgy döntöttem, hogy hozzáadom...” bővebben

Készülj fel egy garnélarákra és rizzsel, sűrű, pikáns tomatillo szószban, hagymával, korianderrel, friss jalapeñóval és fokhagymával. A mexikói konyha alapvető zöldsége, a tomatillo élénk, citrusos ízt ad a szószoknak, pörkölteknek és leveseknek. bővebben

Az ázsiai stílusú sült rizs remek módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék rizsét. Az összetevők végtelenül játékosak. Próbáld ki ezt a szingapúri változatot sertéshússal. Ízesítsd a darált sertéshúst... bővebben

Míg sok húsgombócos recept szerint egy szelet fehér kenyeret kell a darált húshoz adni, ez tortilla chipset használ. A kész húsgombócokat sült paprikával és hagymával (népszerű fajita összetevő), rizzsel, tejföllel és morzsolt... bővebben

A lédús bratwurst kolbászt barna gombával, sárgarépával, zellerrel és rizzsel sütik könnyű, krémes mártásban, amíg a rizs teljesen megpuhul, majd a rakott ételt reszelt sajttal megszórják, és a sütőben addig sütik, amíg a sajt megolvad. bővebben

Egy egészséges, húsmentes vacsorához, amit az egész család imádni fog, próbáld ki ezeket a káposztatekercseket vadrizzsel. Hosszú szemű és vadrizs keverékét zellerrel, hagymával, almával és pekándióval keverjük össze, majd káposztalevélbe csomagoljuk. Ezután... bővebben

Ez a recept kétszer használ fanyar narancsos vinaigrette-et: a grillezett mahi-mahi ízesítéséhez és a feketebabos rizs öntetéhez. Szórjuk meg zúzott főzőbanánchips-szel (vagy banánchips-szel), és... bővebben

A puha csirkedarabokat ropogósra sütik, majd fűszernövényekkel, paprikával, fűszerekkel, rizzsel és zöldborsóval sütik meg, és máris kész egy komplett, egytálételű vacsora, amely népszerű Kubában és Latin-Amerika más részein. bővebben

Adj egy csavart a szokásos wok ételednek cukkinivel, paradicsommal, bazsalikommal és kakukkfűvel. A csirkemellet pácold be citromlében és olívaolajban néhány percig sütés előtt, így szaftos és finom lesz, miközben a zöldségek... bővebben

Próbáld ki az ázsiai sült rizst puha csirkedarabokkal, omletttel és lédús hóborsóval, fűszeres gyömbéres szószban. Adj hozzá apróra vágott sózott földimogyorót az állag és a ropogósság érdekében. Tálald újhagymával díszítve. bővebben

Ehhez a shiitake gombás sült rizshez bőr és csont nélküli csirkecombokat használj. Akkor is szaftosak maradnak, ha véletlenül túlfőzöd őket. Ízesítsd a rizst szójaszósszal, szezámolajjal és friss gyömbérrel, és jó étvágyat! bővebben

A szójaszósz, a sherry, a szezámolaj és a friss gyömbér hihetetlenül erőteljes, sokrétű ízeket kölcsönöz ennek a wokban sült ételnek. A brokkoli és a csirke kombinációja még soha nem volt ilyen élénk! A darabokat gazdag ázsiai szószban pirítsd meg, és szezámmaggal megszórva tálald. bővebben

A csirkés vindaloo egy indiai curry, fűszeres, édes és savanykás ízekkel. A vindaloo receptje a goai konyhából származik, ahová eredetileg a portugálok hozták be. Elkészítéséhez főtt csirkére, paradicsompürére és válogatott fűszerekre lesz szükséged. bővebben

Ennek a mexikói ihletésű rakott ételnek a sztárja a grillezett csirke, rizzsel, paradicsommal, fokhagymával, korianderrel és rengeteg olvadt sajttal elkészítve. A tölteléket kukorica tortillákkal rétegezik, és aranybarnára grillezik. bővebben

A hagyományos rizs helyett, mint köret hús mellé, készítsd el ezt a nyári pilafot, lédús zöldségekkel és aromás fűszernövényekkel töltve. Válassz barna rizst. Egészségesebb, mint a fehér rizs, és enyhén diós íze van. Főzd meg a rizst lefedve, ellenállva a sóvárgásnak. bővebben

Ez az egytálételben elkészített rizses, zöldséges és húsos vacsora a hagyományos koreai étel, a bibimbap ihlette, amelyet forró kőedényben főznek, hogy a rizs szélei ropogósak legyenek. Ezzel a recepttel te is ugyanezt a finomságot érheted el. bővebben

Ez a könnyen elkészíthető étel tele van élénk fűszercsokorral: illatos fehér rizst gyömbérrel tálalunk, alatta pedig gazdag, tőkehalas és édes zöldpaprikás curryt. A curry tetejére tegyünk egy kis lime-gerezdeket, hogy még több lé jusson, és ízt adjon hozzá. bővebben

• Rizs
• Fekete bab

Az annatto magok, a Puerto Ricó-i konyha hagyományos fűszerei, napsütéses színt és diós jegyeket adnak ennek az illatos, puha rizsnek. A jellemzően feketebabbal tálalt sárga rizs élénk, étvágygerjesztő színfoltot ad az asztalnak. bővebben

A sült rizsgolyók, amiket az olaszok arancininak hívnak, finoman puha, sajtos rizs, ropogós kéreggel a külsejükben. Általában keményítőtartalmú Arborio rizzsel készülnek, ami jól összeragad, és megakadályozza, hogy a golyók szétessenek. De ehelyett... bővebben

Ha szokatlan ízt szeretnél adni a rizsnek felesleges fűszerek hozzáadása nélkül, egyszerűen pirítsd aranybarnára, mielőtt hozzáadod a folyadékot és megfőzöd. A vajon sütve kellemes diós ízt kapsz, és még... bővebben

Ez a leves a kreol jambalaya minden élénk ízét tartalmazza egy gazdag, melegítő húslevesben. A levesben lévő rizs puha, így egy teljes értékű vacsorához is elég laktató. A pirított andouille kolbász pedig csodálatos aromát kölcsönöz. Tálaljuk - bővebben

A csípős currypor és a chiliolaj remekül illik az édes kukoricához és a paprikához ebben a csirkés sült rizses ételben. Ez a recept remek módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék rizsét. És ahelyett, hogy... bővebben

Egy hihetetlenül könnyen elkészíthető, teljes értékű csirkés-rizses vacsora paradicsomszószban. Csak annyit kell tenned, hogy az összes hozzávalót egy tálba teszed, szorosan letakarod alufóliával, és beteszed az előmelegített sütőbe. A fő szabály: ne kukucskálj bele! bővebben

A kömény, a frissen facsart narancslé és a fűszerek gazdag ízzel töltik meg a puha sertésszegyet. Ez a lassú tűzhelyen készült recept a kubai konyha ihlette, ahol az élénk ízt az édes narancs és a pikáns fűszerek kombinációja adja. bővebben

A garnélás rizs (spanyolul: arroz con camarones) népszerű étel a latin-amerikai konyhában. Az „arroz con camarones” számos változatát elkészítik ezen alapvető hozzávalók felhasználásával, összetételükben és ízükben is eltérőek. Ebben a receptben a torta... bővebben

A natúr sonkaszeletet, a sonkacsülköt vajon, egy kevés barna cukorral serpenyőben kisütjük, ami enyhén karamellizált kérget képez, és jól illik a sós sonkához. Köretként készítse el: bővebben

Ez a pilaf hús nélkül készül, és remek köret bármilyen húsételhez. Basmati rizzsel és aromás fűszerek egész csokorával főzzük: kardamommal, ánizssal, fahéjjal, babérlevéllel és hagymával. A rizs magába szívja az összes ízt, aminek eredményeként... bővebben

Készítsen egy teljes értékű, gyors ételt egyetlen serpenyőben. A rizs a csirke mellett párolódik egy finom mangó salsában, magába szívva a csodálatos levet. Ree Drummond csontozott, bőr nélküli csirkecombokat használ ehhez az ételhez. bővebben

Ha szívesebben vásárolsz zacskós, fagyasztott ételeket, hogy egy szempillantás alatt elkészíthesd a vacsorát, imádni fogod az ötletet, hogy saját magad készítsd el előre elkészített ételeidet kiváló minőségű, friss alapanyagokból. Megteheted... bővebben

A folyamat egyszerűsége ellenére a tökéletesen puha rizs elkészítése nem mindig könnyű mindenkinek. Kövesd ezt a bolondbiztos receptet, és mindig puha, nem ragadós rizst kapsz, amelyet köretként tálalhatsz akár... bővebben

Ehhez a recepthez a fehér hal, például a tengeri sügér vagy a tengeri sügér illik a legjobban. A filét egy sütőlapra helyezzük, kézzel pépesített konzervparadicsomra, olajbogyóval és ecetes chilipaprikával összekeverve, és készre sütjük. bővebben

Az ázsiai stílusú csirke rizzsel egy finom és gyors étel, amely tökéletes munka utánra. Elkészítéséhez vékonyra szeletelt csirkemellekre lesz szükséged; gyorsan megfőnek és pácolódnak, percek alatt élénk ízzel töltve meg. bővebben

A serpenyőben sült csirkecombokat fűszeres paprikamártásban pároljuk házi harissával. Az édes és erős paprika, a fahéj, a füstölt paprika és a borecet kombinációja gazdag, sokrétű és keleti ihletésű ízt kölcsönöz mind a szósznak, mind a csirkének. bővebben

Ezt az ételt lassú főzőben is elkészítheted a csirkemell kiolvasztás nélkül! Nagyon praktikus, ha elfelejtetted időben kivenni a fagyasztóból. Ami még ennél is kényelmesebb, hogy az egész étel – csirke, köret, zöldségek és szósz – egy serpenyőben készül el. Viszontlátásra, - bővebben

Ennek a paellának a szépsége abban rejlik, hogy a legmunkaigényesebb részt előre elkészítheted, majd az ételt egy sütőtálba helyezve hűtőbe teheted. Az ételt közvetlenül tálalás előtt süsd meg. Ezzel a recepttel nem kell babrálnod... bővebben

Könnyebb és egészségesebb ázsiai sült rizshez helyettesítsd a hagyományos gabonás rizs egy részét karfiolrizzsel. Mindkét rizsfajtát curryporral, szeletelt mandulával és fűszerekkel serpenyőben sütik, majd... bővebben

A csontos sertéskaraj szeleteket sütőben sütjük rizzsel, amely magába szívja a csodálatos szaftot, és így egy finom, teljes értékű húsos vacsorát kapunk körettel. Sütés előtt pirítsuk meg a rizst: bővebben

A marhahús, a hosszú szemű rizs, a hagyma, az olasz fűszerkeverék és a paradicsomszósz kombinációja rendkívüli ízt kölcsönöz ezeknek a "sündisznóknak", így akár a hétköznap munka után is élvezheted ezt az egyszerű és gyors ételt. Amikor - bővebben

Ez a lenyűgöző, kiadós rakott étel recept kötelező darab, mivel a bőséges mennyiségű brokkoli hihetetlenül egészségessé és lédússá, a rizs laktatóvá, a sajtos szósz pedig hihetetlenül finom. A szósz a következőkből készül: bővebben

A csirke- és rizsleves az egyik legnépszerűbb házi készítésű leves, de a szinte azonos hozzávalók ellenére minden szakács a saját csavarját adja hozzá. Ree Drummond például lereszeli a tépett csirkemellet, mielőtt a leveshez adja. bővebben

A vörösbab és a rizs a louisianai kreol konyha jellegzetes étele. A vörösbabot lassú tűzhelyen párolják andouille kolbásszal, füstölt sertéscsülökkel, fűszerekkel és zöldségekkel, amíg megpuhul, és a szósz gazdag nem lesz, a következőkkel: bővebben

A hosszú szemű jázminrizs népszerű köret a délkelet-ázsiai ételekben. Kellemes, enyhén krémes ízű, és tökéletesen illik csirkéhez, zöldségekhez és tenger gyümölcseihez szószokkal. Ahhoz, hogy gyönyörű, puha rizst főzzünk a tűzhelyen, fontos a következőket tenni: bővebben

A vörösbab rizzsel egy jellegzetes New Orleans-i étel, amelyet hagyományosan hétfőnként készítenek a vasárnapi füstölt sonka maradékából. Még ma is, ha hétfőn belépsz bármelyik New Orleans-i étterembe, az első dolog, amit felajánlanak neked... bővebben

A carbonara tojásmártás gazdag íze nemcsak a spagettihez, hanem a sült rizzsel is tökéletesen illik. Használd a maradék főtt rizst, egyszerűen melegítsd át alaposan egy serpenyőben, amíg ropogós nem lesz, valamint add hozzá... bővebben

A híres indiai tandoori csirkét egy kiadós tálban tálalják rizzsel és lédús karfiollal. Az étel elkészítéséhez nincs szükség speciális tandoori sütőre; egy előmelegített grillsütő is tökéletesen megfelel. bővebben

Lassú főzőben gyorsan és egyszerűen elkészítheted a rizzsel ízesített csirkét, így finom, puha rizst és szaftos csirkét kapsz. A párolt zöldségek – hagyma, kaliforniai paprika, fokhagyma és koriander – még ízesebbé teszik az ételt (használj kemény húsúakat). bővebben

A sült rizs az ázsiai ételek alapvető összetevője. A maradék főtt rizs tökéletes ehhez az ételhez, amelyet másnap más hozzávalókkal és népszerű ázsiai fűszerekkel sütnek meg. Hogy egyedi ízt adjon neki,... bővebben

A koreai Bibimbap ételt hagyományosan egy mély tálban tálalják rizzsel, tetején hússal, tojással és zöldségekkel, de ez a recept azt javasolja, hogy pizzát készítsenek serpenyőben. A "pizza" alapja ugyanaz a ropogós sült rizs lesz, szorosan - bővebben

Tálaljuk ezt a finom mexikói stílusú rizst fokhagymával, lime-mal és illatos korianderrel köretként hús, hal vagy csirke mellé. A hosszú szemű rizst fokhagymával és hagymával elősütjük olajban, hogy ízletes, habos állagot kapjunk. bővebben

Ez a pudingszerű rizskása lédús mazsolával és a fahéj varázslatos aromájával van tele. A krémesebb kása érdekében főzés közben tojássárgáját adnak hozzá. A lépésről lépésre leírt receptet gondosan kövesd, hogy temperáld a zabkását, és... bővebben

Csatlakozz a nemzetközi Húsmentes Hétfő mozgalomhoz, járulj hozzá a környezetvédelemhez és tedd egészségesebbé az étrendedet. És hogy ne maradj le a húsételekről ezen a napon, készítsd el ezt a finom rizst tofuval és shiitake gombával. bővebben

Ez a mexikói stílusú rizses rakottas remek köret grillezett húsokhoz, és meglehetősen könnyen elkészíthető. A hosszú szemű rizst paradicsommal (konzervet használjunk) és hagyományos mexikói fűszerekkel pároljuk. bővebben

Ez a recept egy serpenyőben főzi meg a csirkét és a rizst. Luxus és tökéletes családi vacsorára vagy ünnepi lakomára. Egész csirkecombokat használ bőrrel és csonttal, így egyszerre sülnek át. bővebben

Ez a pilaf hús nélkül készül, de húsételek mellé köretként tökéletes. A rizs mellett hagymát, kaliforniai paprikát, zöldborsót, mazsolát, zúzott pisztáciát és fűszereket is tartalmaz. Együttesen egy luxus íz- és aromacsokrot alkotnak. bővebben

Egy rizsköret mindig különlegesnek és étvágygerjesztőnek tűnik, ha puha, és minden szem tökéletesen egy vonalban van. Hogy biztosan ilyen legyen, főzés előtt alaposan forgasd át a leöblített rizst egy lábasban a forró vajjal és a pirított hagymával. bővebben

• Mojo szósz
• Sárga rizs
• Fűszeres fekete bab

Ez a mexikói burrito aranyló rizst, fűszeres fekete babot, sajtot, csirkét, avokádószeleteket és egy frissítő mojo szószt tartalmaz, amely korianderből, chilipaprikából és citrusléből készül, mindezt egy nagy búzatortillába csomagolva. A rizs finom ízének megőrzése érdekében, bővebben

A ragacsos rizst gluténként is ismerik, bár nem tartalmaz glutént. Hosszú szemű thai rizs, amely párolva áttetszővé, fényessé és nagyon ragacsossá válik. A délkelet-ázsiai országok konyháinak alapvető összetevője. bővebben

A tökéletes rizst akár mikrohullámú sütőben is elkészítheted, ami ugyanolyan finom, aromás és puha lesz, mint a rizsfőzőben főtt rizs. Főzd meg a rizst egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálban, fedő nélkül, vaj vagy növényi olaj felhasználásával. Ha szeretnéd, vízben is megfőzheted. bővebben

A piszkos rizs egy népszerű cajun pilaf, amelyet bármilyen húsból, darált húsból vagy belsőségből készítenek, ami csak kéznél van. Például ebben a receptben füstölt sertéskolbásszal készül. A rizst külön párolják csirkehúslevesben, majd összekeverik... bővebben

A csirkemell egy hagyományos spanyol és latin-amerikai étel, amely rizsből és csirkedarabokból áll. A csirkét fűszeres lisztben forgatják meg, minden oldalát aranybarnára sütik, majd rizzsel, zöldségekkel és... bővebben

A sült rizs egy finom, ázsiai ihletésű étel, amit a tegnapi maradékokból is elkészíthetsz, és új, élénk ízeket élvezhetsz. Főtt rizzsel, főtt hússal (bármi, ami van a hűtőben: marhahús, csirke, sonka, - bővebben

Ez a puha és aromás rizspuding melegen, zabkásához hasonlóan reggelire is tálalható. Hűtve finom desszertként is fogyasztható! A puding fehér hosszú szemű rizsből készül, kétféle sűrített tejjel, édesített és cukrozatlanul. bővebben

Ezek a töltött paprikák morzsolt húsgombócokkal vannak töltve, így ha sok marad belőlük, például egy ünnep után, itt az ideje új életet lehelni belőlük. Friss paradicsomból egy szószt készítenek, amelyben hosszú szemű rizs és... bővebben

Ennek a finom ázsiai wokételnek az elkészítéséhez főtt rizsre lesz szükséged. Felhasználhatod a maradékokat, például a tegnapi vacsorából, és teljesen új ételt készíthetsz belőlük. Külön süsd meg a tojást, a darált sertéshúst és... bővebben

A sült rizspuding némileg eltér a hagyományos főtt rizspudingtól, mélyebb, gazdagabb ízzel rendelkezik. Elkészítéséhez a félig főtt hosszú szemű rizst tejjel, tejszínnel, vajjal és cukorral keverik össze. bővebben

A csirkecombokat fokhagymával, friss oregánóval és citromlével serpenyőben sütjük, ami finom, aromás ízt kölcsönöz a kellemes citrusos fűszereknek. Hagymával, zellerrel, fűszerekkel és citrommal főtt rizzsel tálaljuk. bővebben

Főzés előtt a kagylókat gondosan megtisztítják a homoktól és a szakálltól, hogy semmi ne rontsa el a vacsorát. Készítsen belőlük egy finom kreol ételt, tele fűszeres ízekkel és aromákkal. Először a hagymát, fokhagymát, zellert és paradicsomot enyhén párolják a - bővebben

Az adobo egy hagyományos filippínó sertéshús elkészítési módja, ahol a húsdarabokat szójaszósz, barna cukor, ecet és fűszerek keverékében párolják, ami egy fantasztikusan finom édes-savanykás szószt eredményez. Az étel elkészítése: bővebben

• Chimichurri szósz
• Kongri rizs
• Guacamole

Spanyolországban, Portugáliában és Latin-Amerikában a "churrasco" szó a parázson sült húsra utal. A bélszín kiváló választás ehhez az ételhez. Grillezd meg, és tálald, kiegészítve az élénk és színes étel többi hozzávalójával. bővebben

A hús és hal sütése mellett a grillt használhatod egy teljesebb étkezés elkészítéséhez is. Például süss csirkét rizzsel és babbal alufóliában. Ehhez könnyebb eldobható alumínium edényeket használni. Tedd bele az összes hozzávalót. bővebben

A paprikás töltelék könnyebb és táplálóbb lesz, ha sovány darált marhahúst használsz barna lencsével keverve. Ugyanolyan gazdag fehérjében, mint a hús, és rostot is ad az ételhez. A darált marhahúst fűszerekkel pirítsd meg. bővebben

A puha, főtt rizs tányéron ideális minden szakács számára. Ez a köret mindig kellemesen néz ki és esztétikus. De míg a tapasztalatlan szakácsok túlfőzhetik a rizst egy lábasban, és ragacsos masszává válhat, egy lassú főzőben... bővebben

A csirke és a rizs a karibi konyha legnépszerűbb alapanyagai közé tartozik. De ahhoz, hogy igazán egzotikus, a távoli szigetekről származó ételekre jellemző ízt adjunk nekik, jamaicai jerk fűszerkeverékre, chilipaprikára és lime-ra lesz szükséged, amely pezsgő... bővebben

• Serpenyőben sült csirke
• Citromos rizs pilaf
• Kerti saláta

Egy recept Rachael Raytől, a „30 Minute Meals” főzőműsor házigazdájától, sztárszakácstól, üzletasszonytól és gasztroírótól. Rachael a „gyors és egyszerű” főzési stílust népszerűsíti, és olyan egyszerű ételeket tanít, amelyekhez... bővebben

A pilafhoz való felszínes hasonlósága ellenére a paella egyedi bájjal és ízzel rendelkezik, egyre több rajongót nyerve el. Ez a hagyományos spanyol étel, amely Spanyolország egyik jellegzetes fogása lett, 1800-ban találták fel. bővebben

Ez a rizstejből készült spanyol ital tökéletes a forró napokra. bővebben