Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6

Készítsen teljes értékű, gyors ételt egyetlen serpenyőben. A rizs a csirke mellett párolódik egy finom mangó salsában, magába szívva a csodálatos levet. Ree Drummond csontozott, bőr nélküli csirkecombokat használ, amelyeket elősüt, amíg aranybarnára nem sülnek, így biztosítva, hogy tökéletesen szaftosak legyenek. Tálalja a rizst csirkével, mangó salsával meglocsolva.

Hozzávalók:

• 6 db bőr nélküli, csont nélküli csirkecomb
• 1 csésze hosszú szemű fehér rizs
• 1 üveg (450 g) mangó salsa
• Olívaolaj

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

csirkecombok, hosszú szemű rizs, salsa szósz, mangó

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegíts fel egy nagy öntöttvas serpenyőt közepes lángon.
2. lépés
• Sózzuk és borsozzuk meg a csirkecombokat mindkét oldalukon. Adjunk 2 evőkanál olívaolajat a serpenyőbe, és süssük a csirkecombokat, amíg szép barnák nem lesznek, oldalanként 2-3 percig. Szedjük át a csirkét egy tányérra.
3. lépés
• Adjunk hozzá rizst, 1,5 csésze vizet és 1 csésze salsát a lábashoz. Keverjük meg, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a csirkét a rizs tetejére, csökkentsük a hőt, fedjük le, és pároljuk, amíg a rizs és a csirke megpuhul, 17-20 percig.
4. lépés
• Tálaláskor halmozd a rizst és a csirkedarabokat egy tálra, majd locsold meg további mangó salsával.

Szavazatok: 1