Grillezett csirkés és chilis quesadillák tepsiben
Szavazatok: 2
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 600, összes zsír 39 G., telített zsírok 17 G., fehérjék 32 G., szénhidrátok 32 G., rost 3 G., koleszterin 122 mg, nátrium 1070 mg, cukor 3 G.
Kalória 600, összes zsír 39 G., telített zsírok 17 G., fehérjék 32 G., szénhidrátok 32 G., rost 3 G., koleszterin 122 mg, nátrium 1070 mg, cukor 3 G.
Mindenki szereti a finom, kiadós quesadillát ragacsos, sajtos töltelékkel és ropogós tortillával, de több adag elkészítése egy nagyobb társaság számára sokáig tarthat. Ree Drummond tudja, hogyan gyorsítsa fel a folyamatot, és hogyan élvezze a hagyományos quesadilla minden finomságát: mindent egyetlen tepsiben készít el!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 evőkanál sózott vaj, megolvasztva
- 8 nagy búzatortilla, például burritóhoz
- 4 csésze reszelt cheddar sajt
- 4 csésze csíkokra vágott grillezett csirke
- 1 teáskanál taco fűszerkeverék
- 1 konzerv (120 g) kockára vágott, lecsepegtetett zöld chili paprika
- 1 csésze konzerv kukorica, lecsepegtetve
- 0,5 csésze apróra vágott olajbogyó
- 0,5 csésze salsa
- Beküldési irányelvek1 kockára vágott avokádó, tejföl, 1 nyolcadokra vágott lime és néhány szál friss koriander
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: grillezett csirke, cheddar sajt, tortilla, salsa szósz, kukorica, krém, taco fűszerkeverék
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra. Kenj ki egy sütőpapírral bélelt tepsit a vaj felével.
- Helyezz két tortillát a sütőlap hosszú oldalára, félig lelógva a széléről; ismételd meg a másik hosszú oldallal. Helyezz egy-egy tortillát, szintén lelógva, mindkét rövid oldalra. Helyezz egy-egy tortillát középre, úgy, hogy az teljesen befedje a sütőlap alját.
- Szórjuk meg egyenletesen a reszelt sajt felével, a grillezett csirkével, a taco fűszerkeverékkel, a chilivel, a kukoricával és az olajbogyóval. Kanalazzuk rá a salsát, és kenjük el egyenletesen. Szórjuk meg a maradék sajttal.
- Helyezz egy tortillát a tepsi közepére a töltelék tetejére, és hajtsd a tortillák lelógó széleit a töltelék fölé. Kend meg a maradék vajjal, helyezz rá egy másik, fejjel lefelé fordított sütőlapot, és nyomd rá erősen. Süsd 20-25 percig, amíg a tortillák ropogósak nem lesznek, és a töltelék átmelegszik.
- Óvatosan vedd le a felső tepsit. Vágd a quesadillákat négyzetekre, és tálald avokádóval, tejföllel, lime-mal és korianderrel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
