Sült szivárványos sárgarépa naranccsal
Szavazatok: 2
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A szivárványos sárgarépa fehér, sárga, lila és narancssárga sárgarépa-elrendezésű változat, amely pont olyan ízű, mint a hagyományos narancssárga sárgarépa, de az ünnepi asztalon nagyon élénken és vidáman mutat! A sült szivárványos sárgarépa gyönyörű és egészséges köret, és finom is, különösen, ha narancslével és -héjjal meglocsoljuk, ami frissítő citrusos ízt ad. Pelyhes sóval díszítve tálaljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g hámozatlan narancssárga sárgarépa
- 450 g szivárványszínű sárgarépa, hámozatlanul
- 1 teáskanál reszelt narancshéj
- 2 evőkanál frissen facsart narancslé
- 1 teáskanál liliom
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sárgarépa, Narancshéj, sós lili
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.
- Távolítsd el a sárgarépák tetejét, és alaposan mosd meg őket egy kefével. Vágd a sárgarépákat hosszú, átlós szeletekre. Nagyjából egyenlő méretűeknek kell lenniük, körülbelül 10 cm hosszúaknak és 1 cm széleseknek.
- Helyezd a sárgarépát egy sütőlapra, locsold meg 3 evőkanál olívaolajjal, szórd meg 1 teáskanál durva sóval és fél teáskanál fekete borssal. Keverd jól össze a kezeddel, és kend szét egyetlen rétegben.
- Süsd 15-20 percig, egyszer megkeverve, amíg a sárgarépa enyhén megbarnul és megpuhul.
- Ha citruslevet használok a főzés során, gyakran hozzáadom a pikáns ízt is, hogy még intenzívebb ízt kapjak.„mondja a séf. Szórjuk meg narancshéjjal, liliommal és narancslével, majd keverjük jól össze. A sárgarépát melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
