Adagolt omlett burgonyával légkeveréses fritőzben
Szavazatok: 2
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 7
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 7
Tápérték adagonként:
Kalória 225, összes zsír 19 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 7 G., rost 1 G., koleszterin 129 mg, nátrium 178 mg, cukor 1 G.
Kalória 225, összes zsír 19 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 7 G., rost 1 G., koleszterin 129 mg, nátrium 178 mg, cukor 1 G.
Ha van légkeveréses fritőzöd, mindenképpen nézd meg ezt a fantasztikus módszert az omlett elkészítésére! Az omlettet egy speciális szilikon tojásformában sütik, és reszelt burgonyával és sajttal szórják meg, ami finom ropogós állagot ad neki. Tökéletes ünnepi reggelinek vagy előételnek.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 nagy tojás
- 1/4 csésze tejszín
- 2/3 csésze reszelt cheddar sajt
- 1/4 csésze kockára vágott piros kaliforniai paprika
- 1 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- 0,5 csésze fagyasztott, reszelt burgonya, felengedve
- Speciális felszerelés: 7 cellás szilikon tojássütő forma, 6 literes légkeveréses fritőz.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, tojások, krém, cheddar sajt, édes paprika, zöldhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Fújd be egy szilikon tojássütő forma üregeit sütőspray-vel. Egy nagy üveg mérőpohárban verd össze a tojásokat, a tejszínt és fél teáskanál sót, amíg már nem maradnak fehér csíkok.
- Oszd el a tojásos keveréket, az 1/3 csésze cheddar sajtot, a kaliforniai paprikát és az újhagymát a formák között. Egy kanállal óvatosan keverd bele a keveréket minden egyes üregbe. Tedd át a formát a légkeveréses fritőz kosarába, és süsd 150°C-on 3 percig.
- Eközben egy kis tálban keverjük össze a reszelt burgonyát a maradék 1/3 csésze cheddarral. Óvatosan szórjuk meg a burgonyás-sajtos keverékkel az egyes tojásokat.
- Állítsd a légkeveréses fritőz hőmérsékletét 150°C-ra, és süsd további 12 percig. Minden omlett tetejének aranybarnának kell lennie, a tojásoknak pedig meg kell szilárdulniuk. Vedd ki a serpenyőt, és hagyd pihenni 10 percig, mielőtt kiveszed. Tálald melegen az egyes omletteket.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
