Eper-tejszínes parfé
Szavazatok: 2
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a ragyogó, könnyű desszert tökéletes befejezése egy ünnepi vagy romantikus vacsorának. A lédús, édes eper, a sima tejszín és a ropogós habcsók fantasztikus kombinációja várja Önt egyetlen pohárban. Rétegezze az összes hozzávalót váltakozva, és díszítse minden adagot egy fél habcsókkal. A parfét közvetlenül tálalás előtt állítsa össze. Használjon fagyasztott epret, és élvezze ezt a desszertet egész évben!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g fagyasztott eper, felengedve
- 2 evőkanál tejföl
- 1 csésze hűtött tejszínhab
- 8 habcsók 5 cm-es darabokra törve (kb. 2 csésze) + 2 habcsók, félbetörve
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban pépesítsd a bogyókat és a levet krumplinyomóval vagy villával, hogy darabos szószt kapj.
- Öntsd a tejfölt egy 1 csészés mérőpohárba. Adj hozzá annyi hideg tejszínt, hogy teljesen megtöltse a poharat. Öntsd a tejszínes keveréket egy mély, közepes tálba. Kézi mixerrel verd fel, amíg kemény habok nem képződnek. Hajtsd bele a habcsók darabokat.
- Oszd ketté a szószt, és kanalazd négy formába vagy pohárba. Oszd ketté a tejszínes keveréket, és kanalazd a szószra. Ismételd meg a rétegezést a maradék hozzávalókkal. Minden parfé tetejére tegyél egy fél habcsókot, és azonnal tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
